Kevadmass Carintias: nauding ja jätkusuutlikkus kokku!

Kevadmass Carintias: nauding ja jätkusuutlikkus kokku!

Karnische Region, Österreich - 12. aprillil 2025 avati kevadmass karnilises piirkonnas. Seda traditsioonilist sündmust on toetanud riigi volikogu liige Sebastian Schuschnigi juhtimine ja jätkusuutlikkuse osakond aastaid riigiasutusel Sara Schaari juhtimisel. Mess tegutseb Kötschach-Mautheni, Kirchbachi, Dellach Galtali ja Lesachtali omavalitsuste ettevõtete kaupluseaknana ning meelitab arvukalt külastajaid.

Avamine tähistab nädalavahetuse algust, mida iseloomustavad piirkondlikud hõrgutised ja mitmekesine programm. Mess töötati välja eesmärgiga edendada teadlikkust regionaalsusest ja jätkusuutlikkusest. Riigivolikogu Schuschnigi keskne mure on ärimessi ümberkujundamiseks ettevõtete ja kogukondade koostöö intensiivistamine.

messi mitmekesisus ja esiletõstmised

Kevadmess pakub platvormi, kus kohalikud ettevõtted saavad oma mitmekesisust ja teadmisi tutvustada. Külastajad võivad tugiprogrammis oodata mitmesuguseid esiletõstmisi. Nende hulka kuulub:

• Palm Luud seostuvad seminari põllumeestega Carinthia,
• Agner Blos boheemia-moravian messingmuusika,
• Karjäärikohvik CVS -i värskendamiseks ja rakenduste näpunäidete saamiseks,
• Võimalus sirvida praeguseid tööpakkumisi.

Veel üks esiletõstmine toimub pühapäeval, 13. aprillil 2025, traditsioonilise hommikuse pindiga, kus külastajad saavad nautida piirkondlikke hõrgutisi.

piirkondlikud tooted fookuses

Piirkondlike toodete olulisust ja nende turundust käsitletakse erinevatel foorumitel ja konverentsidel. 2023. aasta augusti lõpus toimus HWZ -is piirkondlike toodete tuleviku konverents. Sellel sündmusel tutvustati nii teoreetilisi põhitõdesid kui ka edulugusid ja lähenemisi Šveitsist, Prantsusmaalt ja Saksamaalt. Osalejate hulgas oli Jasmine, ütles Bucher, kes teatas Šveitsi ostukäitumisest: sees ja piirkondlike toodete ökoskoori.

Konverentsi keskne eesmärk oli välja töötada strateegiad selle kohta, kuidas jätkusuutlikkust ja autentsust saab gastronoomias julgustada. Näiteks Zürichi linn on piirkondlike toodete edendamisel üks teerajajaid. Toodete autentsuse olulisust tõi välja ka Vicafé tegevdirektor Ramon Schalch. Ka Saksamaal tehakse jõupingutusi piirkondliku lisandväärtuse loomiseks, nagu arutati rahvusvahelisel rohelisel nädalal.

Jätkusuutlikkus regionaalsuse kaudu

Saksamaa põllumeeste ühing on piirkondliku lisandväärtuse laiendamine jätkusuutlikkuse ja kliimakaitse edendamisel põllumajanduses, ning sisemisse turismi. Arutelud rõhutavad piirkondlike väärtuse loomise projektide poliitilise toetuse vajadust. Keskne tulemus on föderaalse programmi maaelu arendamise edasine arendamine, et edendada väärtusahelaid põllumajandusettevõtete ja piirkondliku käsitöö vahel.

Üks väljakutseid nende jõupingutuste kontekstis on "ATSITSIOON-HEBEZT-GAP", st lõhe tarbijate teadlikkuse jätkusuutlikkuse ja nende tegeliku tegevuse vahel. Oluline on muuta regionaalsus atraktiivsemaks ja läbipaistvamaks laiema publiku poole pöördumiseks.

Üldiselt näitab see, et sellised sündmused nagu kevadised mass karnilises piirkonnas ja piirkondlikud konverentsid toodete tuleviku kohta keskenduvad jätkusuutlikkusele ja regionaalsusele. See loob väärtusliku platvormi dialoogiks ja vahetada kogu väärtusahela väljakutseid ja võimalusi.