ربيع قداس في كارينثيا: التمتع والاستدامة مجتمعة!

ربيع قداس في كارينثيا: التمتع والاستدامة مجتمعة!

Karnische Region, Österreich - في 12 أبريل 2025 ، تم فتح كتلة الربيع في منطقة كارناليك. تم دعم هذا الحدث التقليدي من قبل وزارة الاقتصاد في عهد مستشار الدولة سيباستيان شوشنيج ووزارة الاستدامة في عهد مستشارة الولاية سارة شار لسنوات عديدة. يعمل المعرض كسلطة متجر للشركات من بلدية Kötschach-Mauthen و Kirchbach و Dellach في Gailtal و Lesachtal ويجذب العديد من الزوار.

يمثل الافتتاح بداية عطلة نهاية الأسبوع التي تتميز بالأطباق الإقليمية وبرنامج متنوع. تم تطوير المعرض بهدف تعزيز الوعي بالمنطقة والاستدامة. يتمثل أحد الشواغل الرئيسية لمستشار الدولة Schuschnig في تكثيف التعاون بين الشركات والمجتمعات من أجل إعادة تصميم معرض الأعمال.

تنوع وأبرز المعرض

يقدم معرض الربيع منصة حيث يمكن للشركات المحلية تقديم تنوعها وخبراتها. يمكن للزوار توقع مختلف النقاط البارزة في برنامج الدعم. وتشمل هذه:

• ترتبط بمكنات النخيل مع المزارعين في ندوة كارينثيا ،
• موسيقى نحاسية بوهيمية من تأليف Agner Blos ،
• المقهى الوظيفي لتحديث CVS واستلام نصائح التطبيق ،
• الفرصة لتصفح عروض العمل الحالية.

ستقام تسليط الضوء آخر يوم الأحد 13 أبريل 2025 ، مع نصف لتر صباحي تقليدي يمكن للزوار الاستمتاع بالأطباق الإقليمية.

المنتجات الإقليمية في التركيز

تتم مناقشة أهمية المنتجات الإقليمية وتسويقها في مختلف المنتديات والمؤتمرات. في نهاية أغسطس 2023 ، تم عقد مؤتمر حول مستقبل المنتجات الإقليمية في HWZ. في هذا الحدث ، تم تقديم الأساسيات النظرية وكذلك قصص النجاح والمناهج من سويسرا وفرنسا وألمانيا. من بين المشاركين ، قال ياسمين إن بوشر ، الذي أبلغ عن سلوك التسوق في السويسريين: من الداخل ودرجات البيئة من المنتجات الإقليمية.

كان الهدف المركزي للمؤتمر هو تطوير استراتيجيات حول كيفية تشجيع الاستدامة والأصالة في فن الطهو. مدينة زيوريخ ، على سبيل المثال ، هي واحدة من الرواد في الترويج للمنتجات الإقليمية. كما تم تسليط الضوء على أهمية صحة المنتجات من قبل رامون شالش ، العضو المنتدب في Vicafé. في ألمانيا أيضًا ، هناك جهود لإنشاء قيمة مضافة إقليمية ، كما تمت مناقشتها في الأسبوع الأخضر الدولي.

الاستدامة من خلال الإقامة

وفقًا لتقارير جمعية المزارعين الألمان هي توسيع القيمة المضافة الإقليمية الحاسمة لتعزيز الاستدامة والحماية المناخية في الزراعة وكذلك السياحة العاطفية. تؤكد المناقشات على الحاجة إلى الدعم السياسي لمشاريع خلق القيمة الإقليمية. النتيجة المركزية هي تطوير برنامج تطوير ريفي فيدرالي للبرنامج الفيدرالي لتعزيز سلاسل القيمة بين الشركات الزراعية والحرف الإقليمية.

أحد التحديات التي تمت مناقشتها في سياق هذه الجهود هي "الفجوة في الموقف" ، أي الفجوة بين وعي المستهلكين بالاستدامة وعملهم الفعلي. من المهم أن تجعل المنطقة أكثر جاذبية وشفافية لمعالجة جمهور أوسع.

بشكل عام ، يوضح أن الأحداث مثل كتلة الربيع في منطقة كارنيك والمؤتمرات الإقليمية حول مستقبل المنتجات تركز على الاستدامة والإقامة. هذا يخلق منصة قيمة للحوار وتبادل حول التحديات والفرص في سلسلة القيمة بأكملها.