Odstupné pro zaměstnance jatek Perleberg: Takhle to pokračuje!

Odstupné pro zaměstnance jatek Perleberg: Takhle to pokračuje!

Na jatkách Perleberg ve čtvrti Prignitz se pro zaměstnance uzavřela dramatická kapitola. Odborový svaz „Nahrung Genuss Gaststätten“ (NGG) uzavřel jednání o sociálním plánu a dotčení zaměstnanci se mohou těšit na odstupné ve výši až 35 procent jejich hrubé měsíční mzdy – násobené odpracovanými roky. Pro těžce zdravotně postižené osoby je k dispozici další sociální příplatek a 1 000 eur na dítě. Jörg Dahms z NGG však zdůrazňuje, že více nebylo možné, protože jednání byla dobrovolná a nevyžadovala je zákon.

Postiženo 160 zaměstnanců – méně, než se očekávalo

Situace je napjatá: Namísto původně obávaných 190 propouštění je nyní postiženo kolem 160 z celkových 340 zaměstnanců z oblastí demontáže, balení, logistiky a administrativy. Nový majitel převzal začátkem roku jatka, která jsou považována za novou provozovnu. To znamená, že svaz nemůže prosadit sociální plán po dobu čtyř let. Přesto se NGG podařilo zajistit odstupné přes 30 procent, což je v oboru vnímáno jako úspěch.

Uzavření bourárny v Perleberg-Quitzow je způsobeno zvýšenými náklady na dopravu a poklesem spotřeby vepřového masa. Společnost se do budoucna plánuje zaměřit na porážku prasat a prodej vepřových těl. „Fleischcenter Perleberg“, největší obchodník s masem v Braniborsku, prodal Vion skupině Uhlen teprve na začátku roku a nyní pokračuje v porážce s přibližně 180 zaměstnanci. Cílem společnosti je zůstat konkurenceschopná prostřednictvím certifikací a schválení jako ekologická jatka.

Pokles chovu prasat v Braniborsku

Chov prasat v Braniborsku v posledních letech prudce poklesl. Podle svazu farmářů se počet komerčně chovaných prasat snížil ze 751 722 v roce 2018 na pouhých 524 000 v roce 2023. Důvodem jsou dlouhé přepravní trasy, klesající poptávka po vepřovém mase, následky afrického moru prasat a nedostatek mladých talentů na farmách. Svaz farmářů očekává další pokles stavů prasat.