Cerveja sem álcool: a nova tendência está conquistando as prateleiras!
Cerveja sem álcool: a nova tendência está conquistando as prateleiras!
A cerveja livre de Norch conquista as prateleiras dos supermercados em toda a Europa. A pesquisa de mercado atual mostra que toda décima segunda cerveja que pode ser encontrada no supermercado agora é livre de álcool. Esse desenvolvimento reflete uma mudança cultural na qual os consumidores dependem cada vez mais de alternativas mais saudáveis. O chefe de fabricação de cerveja Ronald van de Streek, da Holanda, explica que muitas gerações ainda capturam preconceitos que afirmam que a cerveja não alcoólica é inferior. Ele próprio está convencido de que a diferença de gosto geralmente não é mais perceptível e incentiva as pessoas a adotarem essa nova perspectiva. A popularidade da cerveja não alcoólica está crescendo especialmente em cidades estudantes como Eindhoven, onde há cada vez mais apoiadores que respeitam a decisão pela renúncia ao álcool, como diz um aluno de tempo.crescimento no mercado global
A cerveja não alcoólica não está gostando de crescer popularidade. De acordo com um estudo abrangente do Instituto de Pesquisa de Mercado da IWSR, o consumo de vinho não alcoólico, vinho espumante e outros espíritos também aumentará rapidamente nos próximos anos. A análise prevê um aumento no volume de vendas globais em um terço até 2026. Somente em 2022, as bebidas não alcoólicas compensaram mais de US $ 11 bilhões em vendas nos dez maiores mercados. A Alemanha continua sendo o principal mercado de produtos não alcoólicos, seguidos pelo Japão, Espanha e EUA. As vendas dessas alternativas saudáveis já mostraram taxas de aumento notável no passado - por exemplo, em 58 % na Grã -Bretanha desde 2019, como Drinksbusiness relatou.
Os pesquisadores de mercado esperam que a proporção de cerveja não alcoólica cresça para cerca de 10 % até 2030. Essas tendências não estão apenas atualizadas, mas também mostram que os consumidores estão cada vez mais optando por alternativas que contêm menos ou nenhum álcool, que revolucionam o mercado de bebidas não alcoólicas.
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| Ort | Eindhoven, Niederlande |
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