Beer Without Alcool: la nuova tendenza sta conquistando gli scaffali!

Beer Without Alcool: la nuova tendenza sta conquistando gli scaffali!

Eindhoven, Niederlande - La birra senza Norch conquista gli scaffali dei supermercati in tutta Europa. Le attuali ricerche di mercato mostrano che ogni dodicesima birra che può essere trovata nel supermercato è ora senza alcol. Questo sviluppo riflette un cambiamento culturale in cui i consumatori fanno sempre più affidamento su alternative più sane. Il capo della birra Ronald Van de Streek dei Paesi Bassi spiega che molte generazioni catturano ancora pregiudizi che affermano che la birra non alcolica è inferiore. Lui stesso è convinto che la differenza di gusto spesso non sia più percepibile e incoraggia le persone ad adottare questa nuova prospettiva. La popolarità della birra non alcolica sta crescendo soprattutto nelle città degli studenti come Eindhoven, dove ci sono sempre più sostenitori che rispettano la decisione per la rinuncia all'alcol, come dice uno studente di un tempo.

crescita nel mercato globale

Non solo la birra non alcolica si sta godendo la crescente popolarità. Secondo uno studio globale dell'IWSR Market Research Institute, anche il consumo di vino analcolico, vino scintillante e altri spiriti aumenterà rapidamente nei prossimi anni. L'analisi prevede un aumento del volume delle vendite globali di un terzo entro il 2026. Solo nel 2022, le bevande analcoliche hanno costituito per oltre $ 11 miliardi di vendite nei dieci mercati più grandi. La Germania rimane il mercato leader per prodotti non alcolici, seguito da Giappone, Spagna e Stati Uniti. Le vendite di queste alternative salutari hanno già mostrato notevoli tassi di aumento in passato - ad esempio del 58 % in Gran Bretagna dal 2019, come Drinksbusiness secondo quanto riferito.

I ricercatori di mercato prevedono che la percentuale di birra non alcolica crescerà a circa il 10 percento entro il 2030. Queste tendenze non sono solo aggiornate, ma mostrano anche che i consumatori optano sempre più per alternative che contengono meno o nessun alcol, che rivoluzionano il mercato delle bevande non alcoliche.