Øl uden alkohol: Den nye tendens er at erobre hylderne!

Øl uden alkohol: Den nye tendens er at erobre hylderne!

Eindhoven, Niederlande - Norch -fri øl erobrer hylderne i supermarkeder i hele Europa. Nuværende markedsundersøgelser viser, at hver tolvte øl, der kan findes i supermarkedet, nu er alkoholfri. Denne udvikling afspejler en kulturel ændring, hvor forbrugere i stigende grad er afhængige af sundere alternativer. Brewing -chefen Ronald Van de Streek fra Holland forklarer, at mange generationer stadig fanger fordomme, der siger, at ikke -alkoholisk øl er underordnet. Han er selv overbevist om, at forskellen i smag ofte ikke længere er synlig og opfordrer folk til at vedtage dette nye perspektiv. Populariteten af ikke -alkoholisk øl vokser især i studerendes byer som Eindhoven, hvor der er flere og flere tilhængere, der respekterer beslutningen om afkald på alkohol, som en -tidsstuderende siger.

vækst på det globale marked

Ikke kun ikke -alkoholisk øl nyder den voksende popularitet. Ifølge en omfattende undersøgelse fra IWSR Market Research Institute vil forbruget af ikke-alkoholisk vin, mousserende vin og anden spiritus også stige hurtigt i de næste par år. Analysen forudsiger en stigning i det globale salgsvolumen med en tredjedel i 2026. I 2022 alene udgjorde ikke-alkoholholdige drikkevarer mere end 11 milliarder dollars i salget på de ti største markeder. Tyskland er fortsat det førende marked for ikke -alkoholiske produkter, efterfulgt af Japan, Spanien og USA. Salget af disse sunde alternativer har allerede vist bemærkelsesværdige stigningshastigheder i fortiden - for eksempel med 58 procent i Storbritannien siden 2019, som drinksbusiness rapporterede.

Markedsforskerne forventer, at andelen af alkoholisk øl vokser til ca. 10 procent i 2030. Disse tendenser er ikke kun ajour, men også viser, at forbrugerne i stigende grad vælger alternativer, der indeholder mindre eller ingen alkohol, som revolutionerer markedet for ikke -alkoholiske drikkevarer.