Suche
Mein Konto
Tim Raue stebina išskirtiniais pop-up patiekalais Weinbar Mitte
Timas Raue atidaro vyno barą „Freundschaft“ – ribotą laiką iššokantįjį pasiūlymą Berlyne su maistu iš jo virtuvės.
Tim Raue stebina išskirtiniais pop-up patiekalais Weinbar Mitte
Timas Raue, garsus žvaigždės šefas iš Berlyno, daugeliui pažįstamas per tokias jaudinančias televizijos laidas kaip „Herr Raue kelionės“ ir „Kitchen Impossible“, ir vėl džiugina savo sekėjus unikalia kulinarine iniciatyva. Jaudulys, susijęs su jo paskutine partneryste, rodo, kaip smarkiai keičiasi Berlyno gastronomijos scena, o tokios žvaigždės kaip Raue vaidina joje pagrindinį vaidmenį.
Artimiausiomis savaitėmis Raue dirbs su vynine „Freundschaft“ pačiame Berlyno centre. Kaip rašo „Berliner Morgenpost“, šis išskirtinis pasiūlymas galios iki spalio pabaigos, todėl apsilankyti būtina visiems, kurie mėgsta gurmanišką virtuvę. Tai pop-up koncepcija, kurią Raue pristatė kartu su gastronomijos profesionalais Willi Schlögl ir Johannes Schellhorn. Svečiai gali rinktis iš trijų gražiai suprojektuotų firminių lėkščių, kurios yra tiesiog nenugalimos.
Mėgaukitės išsamiai: trys Raue klasikos
Nors paties Raue vyninėje nerasi, čia patiekiamas maistas – jo kulinarinio genijaus produktas. Patiekalai - kiaulienos pilvas, langoustinas ir yuzu sūrio pyragas - yra tikri jo paties restorano "Tim Raue" Rudi-Dutschke-Straße akcentai. Šiuos skanėstus galima įsigyti už neįtikėtinai teisingą kainą nuo 15 eurų, todėl malonumo mėgėjams jie tampa dar patrauklesni.
"Kalbama apie tai, kuo galite užkąsti. Tai, ką norėčiau valgyti čia sėdėdamas", - sakė Raue. Šie žodžiai perteikia jo vizijos esmę – svečiai turėtų galėti palepinti save ramioje atmosferoje, neapkraunant piniginės. Tai puikus pavyzdys, kaip puikią gastronomiją galima padaryti prieinamą platesnei auditorijai.
Tai puiki galimybė visiems gurmanams pasinerti į gurmaniškos virtuvės pasaulį ir tuo pačiu patirti kūrybingą Berlyno šefų žvaigždžių bendradarbiavimą. Vyno baras „Freundschaft“, esantis adresu Mittelstraße 1, 10117 Berlynas, yra puiki vieta mėgautis šiais kulinariniais akcentais. Kiekvienas, ieškantis ypatingos gastronominės patirties, turėtų veikti greitai, nes pasiūlymas ribotas.
Norėdami gauti daugiau informacijos apie įdomius Tim Raue kulinarinius pasiūlymus ir naujus jo projektus, verta pažvelgti į detales www.berlin-live.de.