Dezgust sau plăcere? Controversatul masă de masă Wormwich” în test!

Dezgust sau plăcere? Controversatul masă de masă Wormwich” în test!

München, Deutschland - Senzația de gastronomie a lunii: „Wormwich”-un burger unic cu o pată de viermi de masă! Crearea inovatoare a „Le Burger” asigură reacții emoționate pe rețelele de socializare, așa cum arată raportările lui Nön. În timp ce unii resping noua sursă de proteine ​​drept „dezgustătoare” și „a arunca”, există și voci care recunosc avantajul „proteinelor super bune”. Burgerul handmade este disponibil exclusiv în februarie în Le Burger Manufaktur din Munchen și costă 9,50 euro.

Compania austriacă Le Burger nu a economisit niciun efort pentru capodopera sa. Utilizarea „tenebrrio molitor”, viermele de făină comune, în loc de carne de vită tradițională nu este doar o decizie culinară, ci și o decizie durabilă. Susținută de expertiza științifică a Corneliei Felbinger de la Universitatea de Științe Aplicate din Viena Neustadt, este evidențiată densitatea ridicată de nutrienți a viermilor de masă. În comparație cu producția convențională de carne care provoacă emisii imense de CO2, viermii de masă arată un impact asupra mediului de până la 90%. Încadrat de Brioche-Bun de înaltă calitate, legume crocante și un sos rafinat, „Wormwich” promite o experiență specială de gust, așa cum este explicată pe site-ul Robin Consult.

inovație în gastronomie

"Cu„ Wormwich ”am stabilit noi standarde în gastronomie", spune Daniel Chuchlik, COO de la Le Burger. Astfel, compania se poziționează ca un pionier pentru alimentația durabilă și deschide discuția despre surse de proteine ​​alternative. Fondatorii, dr. Thomas Tauber și fiul său Lukas preferă să folosească ingrediente locale și și -au stabilit obiectivul de a combina îndeaproape plăcerea și conștientizarea mediului. Le Burger nu numai că oferă noile variante interesante de hamburger, dar și opțiuni fără gluten și o varietate de salate pentru a îndeplini diferitele cerințe ale oaspeților.

Deja acum există o mulțime de așteptare pentru „Wormwich”, în timp ce iubitorii de burger așteaptă cea mai recentă creație. Potrivit motto -ului: „Cine nu îndrăznește să câștige!”