Christian Jürgens: Το Skandalkoch ξεκινά το νέο μονοπάτι στο Dinzler!

Ο Christian Jürgens τελείωσε το έργο του στο Dinzler Coffee Roaster στο Irschenberg. Αυτό ανακοινώθηκε στις 12 Ιανουαρίου 2025. Η συνεργασία έληξε στα τέλη Δεκεμβρίου 2024. Ο εκπρόσωπος της εταιρείας Katrin Richter επιβεβαίωσε αυτόν τον τερματισμό της μισής έτης. Ο Jürgens έφερε τη γαστρονομική του εμπειρία και την εμπειρία του ως κορυφαίο σεφ για να βελτιστοποιήσει τις εσωτερικές διαδικασίες και την προσφορά στο Dinzler.

Εξέδωσε την «επιχειρηματική προοπτική» και την «οραματική σκέψη» της οικογένειας Richter. Κατά τη διάρκεια του χρόνου του, ο Jürgens ανέλυσε την τρέχουσα κατάσταση και ανέπτυξε λύσεις για τη βελτιστοποίηση της εταιρείας. Ζήτησε επίσης μια συγχώρεση για λάθη στο παρελθόν και ανέλαβε την ευθύνη γι 'αυτό.

ισχυρισμοί και επαγγελματικός αναπροσανατολισμός

Πριν από τη δουλειά του στο Dinzler, ο Christian Jürgens ήταν σεφ στο Seehotel που διασχίζει στο Rottach-Elegern από το 2008 έως το 2023. Λόγω σοβαρών ισχυρισμών, συμπεριλαμβανομένης της παρενόχλησης των εργαζομένων, χωρίστηκαν από αυτόν. Οι έρευνες του εισαγγελέα διακοπεί τελικά. Ο Jürgens σχεδιάζει να φροντίσει τα επιλεγμένα γαστρονομικά έργα στο μέλλον, συμπεριλαμβανομένων των εξελίξεων προϊόντων, των συμβουλών και των τεσσάρων χεριών. Η δέσμευσή του στον Dinzler είναι μια νέα επαγγελματική πρόκληση αφού είχε προηγουμένως αποσυρθεί στο κοινό.

Όπως αναφέρθηκε από την ιστοσελίδα του Falstaff, ο Jürgens απορρίφθηκε αμέσως από την ομάδα ιδιοκτήτη του ξενοδοχείου Althoff σύμφωνα με τους ισχυρισμούς. Τον Μάιο του 2023, οι ισχυρισμοί εναντίον του είχαν γίνει δυνατοί, οι οποίοι περιλάμβαναν σεξουαλική παρενόχληση, δοκιμασία και ρατσιστικές προσβολές. Ο εισαγγελέας προσέλαβε την προκαταρκτική έρευνα τον Νοέμβριο του 2023, διότι δεν υπήρχαν επαρκείς ενδείξεις εγκληματικών πράξεων. Στη συνέχεια, ο Jürgens εντάχθηκε σε νέες επαγγελματικές ευκαιρίες και τελικά εργάστηκε ως νέος γαστρονομικός διευθυντής στο Dinzler. Θα συμμετάσχει επίσης σε θέματα προσωπικού και αναφέρεται στις διαφημίσεις εργασίας ως άτομο επαφής.

Εκτός από το ρόλο του στο Dinzler, ο Jürgens συνέχισε να δραστηριοποιείται στην κουζίνα, συμπεριλαμβανομένου και ως σεφ στην περιοχή VIP των συναυλιών ευγένειας στο Μόναχο και ως ειδικός επισκέπτης στο White Night Kitchen Party του Vitznauerhof στην Ελβετία.