Faschingskrapfenas: Kur yra geriausi skanėstai Žemutinėje Austrijoje?

Faschingskrapfenas: Kur yra geriausi skanėstai Žemutinėje Austrijoje?

St. Peter am Ottersbach, Österreich - Karnavalo laikas neatsiejamas nuo saldaus akcento: spurgos! Vėl ir vėl kyla klausimas, kur galite rasti geriausias spurgas Austrijoje. Gurmanų gidas „Falstaffas“ paklausė vartotojų apie jų mėgstamiausius ir „Kranich“ kepyklėles Šv. Petro am Ottersbach mieste Stiroje užtikrino visos visos šalies pergalę. Tačiau Žemutinėje Austrijoje taip pat yra puikių kepyklų, į kurias buvo atsižvelgiama į šį vertinimą, pavyzdžiui, visi atsakymai .

Donitų įvairovė

Nors kai kurie regionai mėgsta spurgas, yra skirtingi šio pyrago pavadinimai. Pvz., Berlyne jie pateikiami kaip Berlyno blynas, Bavarijoje kaip krepeliai ir daugelyje kitų regionų su skirtingais pavadinimais. Krapfeno kilmė yra prieštaringa; Be kita ko, „Legends“ sako, kad cukraus kepėjas iš Vienos buvo išradėjas, kuris, pagal tradiciją, sukūrė savo kūrimą iš pykčio apie savo vyrą. Vis dėlto neginčijama, kad spurgos šimtmečius buvo neatsiejama kulinarinės kultūros dalis ir vis dar ypač valgomos šiandien. Muitinės aplink spurgas teikia džiaugsmo ir malonumo į šlapio šaltosios spalvos sezoną, net jei jie kartais nustebina humoristiniais užpildais, tokiais kaip garstyčios ar svogūnai.