Faschingskrapfen: Hvor er de bedste godbidder i Nedre Østrig?

Faschingskrapfen: Hvor er de bedste godbidder i Nedre Østrig?

St. Peter am Ottersbach, Österreich - Karnevaltiden er uadskillelig med et sødt højdepunkt: donut! Igen og igen opstår spørgsmålet, hvor du kan finde de bedste donuts i Østrig. Gourmet -guiden "Falstaff" spurgte brugerne om deres favoritter og Kranich Bakery i St. Peter Am Ottersbach i Styria sikrede den landsdækkende samlede sejr. Men der er også fremragende bagerier i nedre Østrig, som blev taget i betragtning i denne evaluering, såsom alle svar .

forskellige donuts

Mens nogle regioner elsker donuts, er der forskellige navne på dette wienerbrød. I Berlin leveres for eksempel som en Berlin -pandekage, i Bayern som crepels og i mange andre regioner med forskellige navne. Oprindelsen af Krapfen er kontroversiel; Legender siger blandt andet, at en sukkerbager fra Wien var opfinderen, der ifølge traditionen udviklede sin skabelse af vrede over sin mand. Det er dog ubestrideligt, at donuts har været en integreret del af kulinarisk kultur i århundreder og stadig er især spist i dag. Toldet omkring donuts bringer glæde og glæde ind i den våde -kolde sæson, selvom de undertiden er overrasket over humoristiske fyld som sennep eller løg.