Oktoberfest v harmoniji z naravo: Schottenhamel izravnava CO2!

Oktoberfest v harmoniji z naravo: Schottenhamel izravnava CO2!

V središču Münchna, kjer letni Oktoberfest privabi milijone turistov, je Schottenhamel Festhalle sijajen primer okoljsko ozaveščenega vedenja. V času, ko varstvo podnebja postaja vse pomembnejše, se je podjetje odločilo ukrepati in zato podpira pobudo Zukunft+, ki sta jo sprožili okrožji München in Ebersberg.

Ocene iz leta 2023 kažejo, da je med prazničnimi dogodki v dvorani Schottenhamel nastalo okoli 1400 ton CO2. Da bi izravnali te emisije, je Festhalle pridobil ustrezne certifikate Future+, kar je privedlo do izravnave emisij. Okrožni upravitelj Christoph Göbel je gostiteljem festivala na impresiven način podaril lesen napis kot simbol podpore, ki je zdaj na vidnem mestu pri vhodu v dvorano. Obiskovalcem naj bi pokazali, da je varstvo podnebja tudi središče velikih praznovanj.

Strategije zmanjševanja emisij

Festhalle Schottenhamel se ne zavzema le za nadomestila, ampak tudi dejavno sledi strategijam za zmanjšanje svojih emisij. Ponudba veganskih jedi se na primer nenehno širi, da bi zmanjšali ekološki odtis. Poleg tega se že izvajajo ali načrtujejo LED razsvetljava in drugi ukrepi za varčevanje z viri. Ti med drugim vključujejo uvedbo večjih embalažnih enot pri nakupovanju živil in ukinitev papirnatih lončkov za enkratno uporabo v kuhinji. Ta zaveza ni namenjena samo izboljšanju bilance CO2, temveč tudi majhnemu, a pomembnemu prispevku k varstvu okolja.

Projekt varstva podnebja v regiji bo podprt tudi s finančno podporo v skupni vrednosti okoli 28.500 evrov iz sklada dvorane. Za vsako uravnoteženo tono CO2 se v projekt »Pretvorba gozdov v gozdu Ebersberger – jesensko sajenje 2024« steče devet evrov. Cilj je spremeniti nestabilne smrekove gozdove v sonaravne mešane gozdove z avtohtonimi drevesnimi vrstami. To poudarja zavezo Festhalle ne le na regionalni, ampak tudi na mednarodni ravni s podporo projektom za zagotavljanje učinkovitih kuhalnih plošč v državah na globalnem jugu.

Smernice Aktion Zukunft+ poudarjajo najprej izogibanje in zmanjšanje emisij, preden pride v poštev kompenzacija. V tej pobudi se podjetja spodbuja, da se aktivno lotijo ​​svojih emisij in sprejmejo ustrezne ukrepe. V tem duhu se Festhalle Schottenhamel izkazuje tudi kot odgovoren akter, ki svoje izdelke in storitve usklajuje s sodobnimi standardi trajnosti.

Okrožni upravitelj Christoph Göbel je jasno poudaril pomen te pobude: "Veseli me, da se je podjetje Schottenhamel, še eno priznano in znano podjetje, odločilo uporabiti ponudbo Aktion Zukunft+ v svojih prizadevanjih za zaščito podnebja. Vsak prispevek prispeva k napredku varstva podnebja po vsem svetu, pa tudi posebej v naši regiji, lokalno v okrožjih München in Ebersberg." To kaže na močno zavedanje podnebnih sprememb, ki postajajo vse bolj pomembne tako za podjetja kot državljane.

Za podrobnejše informacije o pobudah in projektih Aktion Zukunft+ si oglejte spletno stran www.unser-wuermtal.de dobro izhodišče.