Gazda Dachau indignată: Couse Courtable în loc să ajute!

Gazda Dachau indignată: Couse Courtable în loc să ajute!

Dachau, Deutschland - În Dachau, o dispută între restauratorul Reinhard Hörmann și administrația orașului provoacă emoție. Hörmann, care conduce „Three Roses” Inn, a comentat cele mai recente declarații din Comitetul pentru construcții și planificare, în care a fost discutată rentabilitatea activității de catering a orașului. Se exprimă resentimente cu privire la presupusa nesocotire a gastronomiei locale.

Așa cum s -a discutat în ultima ședință a comisiei, se pune întrebarea dacă orașul poate continua să finanțeze întreținerea pentru șase clădiri de catering. Trezorierul orașului, Thomas Ernst, și -a exprimat îngrijorarea cu privire la contractele de închiriere și costurile asociate. Dar Hörmann contorizează vehement. „Orașul merită bine pentru noi”, subliniază el, referindu -se la cifra de afaceri anuală de aproximativ 100.000 de euro pe care orașul o primește de la restauratori. „Nu primim sprijin financiar, ci plătim și ca orice alt chiriaș”, adaugă el, care pune la îndoială poziția orașului ca proprietar și proprietar al clădirilor.

Poziția administrației orașului

Orașul Dachau se vede în decizia sa inhibată de cadrul financiar. Menținerea clădirilor și asigurarea utilizării economice sunt pe agenda celor responsabili. Ernst subliniază că costurile de întreținere și divertisment ale clădirilor sunt o considerație serioasă. Discuția despre sprijinul comercianților a câștigat importanță în ultimele luni, deoarece mulți din industrie luptă din cauza situației economice.

Argumentul dintre Hörmann și oraș ar putea declanșa, de asemenea, o discuție mai largă despre rolul gastronomiei în oraș. Mulți cetățeni și alte întreprinderi de catering urmăresc cu atenție cum se dezvoltă această discuție. Gastronomia are o tradiție îndelungată în Dachau, iar populația locală acordă o importanță deosebită restaurantelor și restaurantelor lor.

Gastronomia din Dachau este în centrul atenției, în timp ce orașul și restauratorii se străduiesc pentru o cooperare corectă și durabilă. Având în vedere provocările financiare cu care se confruntă multe companii, compromisurile și înțelegerea reciprocă a viitorului sunt cruciale. Rămâne de văzut dacă și cum se va dezvolta această discuție.

O analiză mai profundă a acestui fenomen oferă Articolul de www.sueddeutsche.de .