Dachau Host Outced: Couse Courtable αντί να βοηθήσει!

Dachau Host Outced: Couse Courtable αντί να βοηθήσει!

Dachau, Deutschland - Στο Dachau, μια διαμάχη μεταξύ του εστιατορίου Reinhard Hörmann και της διοίκησης της πόλης προκαλεί ενθουσιασμό. Ο Hörmann, ο οποίος διαχειρίζεται το "Three Roses" Inn, σχολίασε τις τελευταίες δηλώσεις στην επιτροπή κτιρίων και σχεδιασμού, στην οποία συζητήθηκε η κερδοφορία της επιχείρησης τροφοδοσίας της πόλης. Εκφράζει τη δυσαρέσκεια για την υποτιθέμενη αδιαφορία για την τοπική γαστρονομία.

Όπως συζητήθηκε στην τελευταία συνεδρίαση της επιτροπής, τίθεται το ερώτημα εάν η πόλη μπορεί να συνεχίσει να χρηματοδοτεί τη συντήρηση για έξι κτίρια τροφοδοσίας. Ο ταμίας της πόλης, Thomas Ernst, εξέφρασε τις ανησυχίες του σχετικά με τις συμβάσεις μίσθωσης και τα συναφή έξοδα. Αλλά ο Hörmann μετράει έντονα. "Η πόλη αξίζει καλά για εμάς", τονίζει, αναφερόμενος στον ετήσιο κύκλο εργασιών περίπου 100.000 ευρώ που λαμβάνει η πόλη από τους εστιάτορες. "Δεν λαμβάνουμε οικονομική υποστήριξη, αλλά και πληρώνουμε όπως οποιοσδήποτε άλλος μισθωτής", προσθέτει, η οποία αμφισβητεί τη θέση της πόλης ως ιδιοκτήτη και ιδιοκτήτη των κτιρίων.

θέση της διοίκησης της πόλης

Η πόλη του Dachau βλέπει τον εαυτό της στην απόφασή του να παρεμποδίζεται από το οικονομικό πλαίσιο. Η διατήρηση των κτιρίων και η εξασφάλιση της οικονομικής χρήσης βρίσκονται στην ημερήσια διάταξη των υπευθύνων. Ο Ernst υπογραμμίζει ότι τα έξοδα συντήρησης και ψυχαγωγίας των κτιρίων αποτελούν σοβαρά υπόψη. Η συζήτηση σχετικά με την υποστήριξη των εμπόρων έχει αποκτήσει σημασία τους τελευταίους μήνες, επειδή πολλοί στη βιομηχανία αγωνίζονται λόγω της οικονομικής κατάστασης.

Το επιχείρημα μεταξύ του Hörmann και της πόλης θα μπορούσε επίσης να προκαλέσει μια ευρύτερη συζήτηση για το ρόλο της γαστρονομίας στην πόλη. Πολλοί πολίτες και άλλες επιχειρήσεις τροφοδοσίας παρακολουθούν προσεκτικά πώς αναπτύσσεται αυτή η συζήτηση. Η γαστρονομία έχει μια μακρά παράδοση στο Dachau και ο τοπικός πληθυσμός αποδίδει μεγάλη σημασία στα εστιατόρια και τα εστιατόρια τους.

Η γαστρονομία στο Dachau είναι στο επίκεντρο, ενώ η πόλη και οι εστιάτορες προσπαθούν για μια δίκαιη και βιώσιμη συνεργασία. Λόγω των οικονομικών προκλήσεων με τις οποίες αντιμετωπίζουν πολλές εταιρείες, οι συμβιβασμοί και η αμοιβαία κατανόηση του μέλλοντος είναι ζωτικής σημασίας. Παραμένει να δούμε αν και πώς θα αναπτυχθεί αυτή η συζήτηση.

Μια βαθύτερη ανάλυση αυτού του φαινομένου προσφέρει Το άρθρο από το www.sueddeutsche.de .