Dachau vært Forargede: Couse, der er fortolvet i stedet for at hjælpe!

Dachau vært Forargede: Couse, der er fortolvet i stedet for at hjælpe!

Dachau, Deutschland - I Dachau forårsager en tvist mellem restauratøren Reinhard Hörmann og byadministrationen spænding. Hörmann, der driver "Three Roses" Inn, har kommenteret de seneste udsagn i bygnings- og planlægningsudvalget, hvor rentabiliteten i byens cateringvirksomhed blev drøftet. Det udtrykker harme over den formodede ignorering af lokal gastronomi.

Som omtalt på det sidste møde i udvalget opstår spørgsmålet, om byen kan fortsætte med at finansiere vedligeholdelsen af seks cateringbygninger. Byens kasserer, Thomas Ernst, udtrykte sin bekymring over lejekontrakterne og de tilhørende omkostninger. Men Hörmann tæller hårdt. ”Byen fortjener os godt,” understreger han og henviser til den årlige omsætning på omkring 100.000 euro, som byen modtager fra restauratørerne. "Vi modtager ikke økonomisk støtte, men betaler også som enhver anden lejer," tilføjer han, hvilket sætter spørgsmålstegn ved byens position som ejer og udlejer af bygningerne.

Byadministrations position

Byen Dachau ser sig selv i sin beslutning hæmmet af de økonomiske rammer. Vedligeholdelsen af bygningerne og sikre økonomisk brug er på dagsordenen for de ansvarlige. Ernst understreger, at vedligeholdelses- og underholdningsomkostningerne ved bygningerne er en alvorlig overvejelse. Diskussionen om støtte fra forhandlere har fået betydning i de seneste måneder, fordi mange i branchen kæmper på grund af den økonomiske situation.

Argumentet mellem Hörmann og byen kunne også udløse en bredere diskussion om gastronomiens rolle i byen. Mange borgere og andre cateringvirksomheder ser nøje på, hvordan denne diskussion udvikler sig. Gastronomi har en lang tradition i Dachau, og den lokale befolkning lægger stor vægt på deres restauranter og restauranter.

Gastronomien i Dachau er i fokus, mens byen og restauratørerne stræber efter et retfærdigt og bæredygtigt samarbejde. I betragtning af de økonomiske udfordringer, som mange virksomheder konfronteres med, er kompromiser og gensidig forståelse af fremtiden afgørende. Det er tilbage at se, om og hvordan denne diskussion vil udvikle sig.

En dybere analyse af dette fænomen tilbyder Artiklen af www.sueddeutsche.de .