Домакинът на Dachau възмути: Couse Courtable, вместо да помага!

Домакинът на Dachau възмути: Couse Courtable, вместо да помага!

Dachau, Deutschland - В Дахау спор между ресторантьора Райнхард Хьорман и градската администрация предизвиква вълнение. Хьорман, който ръководи Inn "Three Roses", коментира най -новите изявления в Комитета за строителство и планиране, в които беше обсъдена рентабилността на градския бизнес за кетъринг. Той изразява негодувание относно предполагаемото пренебрежение към местната гастрономия.

Както беше обсъдено в последното заседание на комисията, възниква въпросът дали градът може да продължи да финансира поддръжката за шест сгради за кетъринг. Касиерът на града Томас Ернст изрази притесненията си относно договорите за лизинг и свързаните с тях разходи. Но Херман яростно се противопоставя. „Градът заслужава добре за нас“, подчертава той, като се позовава на годишния оборот от около 100 000 евро, които градът получава от ресторантьорите. "Ние не получаваме финансова подкрепа, но също така плащаме като всеки друг наемател", добавя той, което поставя под въпрос позицията на града като собственик и наемодател на сградите.

Позиция на градската администрация

Град Дахау вижда себе си в своето решение, възпрепятствано от финансовата рамка. Поддържането на сградите и гарантирането на икономическата употреба са в дневния ред на отговорните. Ернст подчертава, че разходите за поддръжка и развлечения на сградите са сериозно внимание. Дискусията за подкрепата на търговците придоби значение през последните месеци, тъй като мнозина в бранша се борят поради икономическата ситуация.

Аргументът между Хьорман и града също може да предизвика по -широка дискусия за ролята на гастрономията в града. Много граждани и други фирми за кетъринг наблюдават внимателно как се развива тази дискусия. Гастрономията има дълга традиция в Дахау, а местното население придава голямо значение на техните ресторанти и ресторанти.

Гастрономията в Дахау е на фокус, докато градът и ресторантьорите се стремят към справедливо и устойчиво сътрудничество. С оглед на финансовите предизвикателства, с които се сблъскват много компании, компромиси и взаимно разбиране на бъдещето са от решаващо значение. Остава да видим дали и как ще се развие тази дискусия.

По-задълбочен анализ на това явление предлага статията от www.sueddeutsche.de .