Bio-jogurti testā: vai jūs tiešām esat veselīgs un ilgtspējīgs?

Bio-jogurti testā: vai jūs tiešām esat veselīgs un ilgtspējīgs?

ÖKO-TEST Jahrbuch für 2025, Deutschland - Satraucošs tests parādīja: Bio-dabiska jogurta nav vienlīdz piemērota lopkopībai! Visaptverošā pārbaudē caur tā tempu tika izlaisti 20 dažādi organiskās dabas jogurti ar vismaz 3,5 procentu tauku saturu. Pārbaudīto produktu cenas 500 gramos bija no 1,15 līdz 1,89 eiro. Bet kas patiesībā ir aiz šiem it kā veselīgajiem kārumiem?

Laboratorijas analīze neaptvēra nevienu apšaubāmu atlieku, bet jautājumi par lopkopību šajā nozarē rada satraucošu gaismu. Eksaminētāji pieprasīja visaptverošu informāciju no pienotavām un lauksaimniekiem: kā govis dzīvo, kas nodrošina pienu mūsu jogurtam? Cik bieži jums ir atļauts doties uz ganībām? Un ko jūs īsti ēdat? Atbildes bieži bija nepietiekamas, un daudzi uzņēmumi, šķiet, nav gatavi sniegt skaidru informāciju. Pārbaudes rezultāts lopkopībā un caurspīdīgumā rāda, ka daudzi produkti šajā sakarā nevar pārliecināt.

Šokējoši rezultāti

Lopkopības novērtēšana tika balstīta uz punktu sistēmu, kuru noteica Öko-Test. Produkti, kas nevarēja sniegt pietiekamus pierādījumus par lopkopību, tika krasi devalvēti. Vēl viens trūkums: tika pārbaudīts iesaiņojums hlorētiem savienojumiem, un rezultāti bija prātīgi. Tika kritiski pārbaudīti vienreizlietojamie iepakojums un apšaubāmi paziņojumi par etiķetēm, piemēram, "godīgas cenas mūsu piena ražotājiem". Ja samaksātā piena cena ir zemāka par vidējo bioloģiskā piena cenu, tas ir vēl viens iemesls bažām!

Pārbaudes rezultāti skaidri parāda, ka tikai tāpēc, ka produkts tiek apzīmēts kā "organisks", automātiski nenozīmē, ka dzīvnieki tiek turēti atbilstoši sugai. Patērētājiem jāapzinās, ka bieži vien nav pietiekamas informācijas par faktiskajiem stājas apstākļiem aiz skaistā iepakojuma. Šī testa rezultāti ir modināšanas aicinājums visiem, kas vērtē ilgtspējīgu un ētisku pārtiku!