Organski jogurti na testu: jesu li doista zdravi i održivi?

Organski jogurti na testu: jesu li doista zdravi i održivi?

Alarmantan test pokazao je da organski prirodni jogurt nije isto što i dobrobit životinja! U opsežnoj studiji ispitano je 20 različitih organskih prirodnih jogurta s udjelom masti od najmanje 3,5 posto. Cijene testiranih proizvoda kretale su se od 1,15 do 1,89 eura za 500 grama. Ali što se zapravo krije iza ovih navodno zdravih poslastica?

Laboratorijske analize nisu otkrile zabrinjavajuće ostatke, ali pitanja o uzgoju životinja bacaju zabrinjavajuće svjetlo na industriju. Revizori su od mljekara i farmera tražili opsežne informacije: Kako žive krave koje daju mlijeko za naš jogurt? Koliko često smiju ići na ispašu? A što zapravo jedu? Odgovori su često bili neadekvatni i činilo se da mnoge tvrtke nisu bile voljne pružiti jasne informacije. Rezultati ispitivanja uzgoja životinja i transparentnosti pokazuju da mnogi proizvodi nisu bili uvjerljivi u tom smislu.

Šokantni rezultati

Ocjenjivanje uzgoja životinja temeljilo se na bodovnom sustavu koji je odredio ÖKO-TEST. Proizvodi koji nisu mogli dovoljno svjedočiti o uzgoju životinja drastično su obezvrijeđeni. Još jedan nedostatak: pakiranje je testirano na klorirane spojeve i rezultati su bili otrežnjujući. Kritički su ispitani i jednokratna pakiranja te upitni natpisi na etiketama, poput “Fer cijene za naše mljekare”. Ako je plaćena cijena mlijeka niža od prosječne cijene organskog mlijeka, to je još jedan razlog za zabrinutost!

Rezultati ispitivanja jasno pokazuju da samo zato što je proizvod označen kao "organski" ne znači automatski da se životinje drže na način koji odgovara vrsti. Potrošači trebaju znati da se iza lijepe ambalaže često krije nedovoljno podataka o stvarnim uvjetima skladištenja. Rezultati ovog testa su poziv na uzbunu za sve koji cijene održivu i etičnu hranu!