Forsthaus Klaushof u Bad Kissingenu: Tradicija susreće nove užitke!

Forsthaus Klaushof u Bad Kissingenu: Tradicija susreće nove užitke!

Forsthaus Klaushof u Bad Kissingenu blista u novom sjaju! Nakon kraćeg zatvaranja, tradicionalni restoran ponovno je otvorio svoja vrata prije tjedan dana. Bračni par Jan Kirchhof i Michaela Albert-Kirchhof, novi stanari, unijeli su dašak svježeg zraka u povijesno mjesto. “Ovdje se oduvijek kuhala dobra frankovska kuhinja”, ističe Kirchhof, a upravo tu tradiciju žele nastaviti, a pritom staviti nove naglaske.

Gosti se mogu veseliti potpuno novom ambijentu! Šumarska kuća, nekada poznata kao smještaj šumarskih radnika, razvila se u popularno odredište za planinare i obitelji. “Kombiniramo tradicionalna jela s modernim naglascima”, objašnjava Kirchhof. Jelovnik se mijenja sezonski i nudi mesna i riblja jela te vegetarijanske i veganske opcije. Za one žedne tu je izbor bezalkoholnih pića, regionalnih piva i vrhunskih vina. U planu su i uzbudljiva događanja kao što su degustacije vina i kuharska događanja!

Uspješan novi početak u Bad Kissingenu

Službeno otvorenje 2. studenog 2024. bilo je pun pogodak! Kirchhof izvještava o "stvarno dobrom početku": "Vrijeme je poslužilo i potražnja u pivskom vrtu bila je velika." Prvih nekoliko dana bilo je obećavajuće, a gosti su s oduševljenjem prihvatili novi jelovnik. Dok se Forsthaus Klaushof obnavlja, jedna pekara u gradu je zatvorena nakon više od 85 godina - znak promjena vremena u Bad Kissingenu. Šumarska kuća ostaje mjesto susreta i uživanja, a novi stanari spremni su nastaviti kulinarsku tradiciju kraja!