Forsthaus Klaushof u lošem poljupcu: Tradicija ispunjava nove užitke!

Forsthaus Klaushof u lošem poljupcu: Tradicija ispunjava nove užitke!

Bad Kissingen, Deutschland - Šumska kuća Klaushof u Bad Kissingenu sjaji u novom sjaju! Nakon kratkog zatvaranja, tradicionalni restoran otvorio je svoja vrata prije tjedan dana. Par Jan Kirchhof i Michaela Albert-Kirchhof, novi stanari, donijeli su dah svježeg zraka na povijesno mjesto. "Franconian je ovdje uvijek bio kuhan", naglašava Kirchhof, a upravo ta tradicija žele nastaviti dok postavljaju nove naglaske.

Gosti se mogu veseliti potpuno novom ambijentu! Šumska kuća, nekada poznata kao smještaj za šumske radnike, razvila se u popularno odredište za planinare i obitelji. "Kombiniramo tradicionalna jela s modernim naglascima", objašnjava Kirchhof. Jelovnik je prilagođen sezonskom i, osim jela od mesa i ribe, nudi i vegetarijanske i veganske mogućnosti. Za žeđ postoji izbor ne -alkoholnih pića, regionalnih piva i izvrsnih vina. Osim toga, planirani su uzbudljivi događaji poput degustacija vina i događaja kuhanja!

Uspješno ponovno pokretanje u Bad Kissingenu

Službeno otvaranje 2. studenog 2024. bilo je potpuni uspjeh! Kirchhof izvještava o "stvarno dobrom početku": "Vrijeme se odigralo i potražnja u pivskom vrtu bila je jaka." Prvih nekoliko dana bili su obećavajući, a gosti su s oduševljenjem prihvatili novi izbornik. Dok se Šumska kuća Klaushof oživljavala, pekara u gradu zatvorila se nakon više od 85 godina - znak prijelaza vremena u Bad Kissingenu. Šumska kuća ostaje mjesto susreta i uživanja, a novi stanari spremni su nastaviti kulinarsku tradiciju regije!