Forsthaus Klaushof στο Bad Kissingen: Η παράδοση συναντά νέες απολαύσεις!

Forsthaus Klaushof στο Bad Kissingen: Η παράδοση συναντά νέες απολαύσεις!

Bad Kissingen, Deutschland - Το δάσος Klaushof στο Bad Kissingen λάμπει σε νέα μεγαλοπρέπεια! Μετά από ένα σύντομο κλείσιμο, το παραδοσιακό εστιατόριο άνοιξε τις πόρτες του πριν από μία εβδομάδα. Το ζευγάρι Jan Kirchhof και Michaela Albert-Kirchhof, οι νέοι ενοικιαστές, έφεραν μια ανάσα καθαρού αέρα στον ιστορικό χώρο. "Ο Φραγκονίας ήταν πάντα μαγειρεμένος εδώ", τονίζει ο Kirchhof, και ακριβώς αυτή η παράδοση θέλουν να συνεχίσουν ενώ θέτουν νέες προβολές.

Οι επισκέπτες μπορούν να προσβλέπουν σε μια εντελώς νέα ατμόσφαιρα! Το Forest House, κάποτε γνωστό ως διαμονή για δασικούς εργάτες, έχει εξελιχθεί σε έναν δημοφιλή προορισμό για πεζοπόρους και οικογένειες. «Συνδυάζουμε τα παραδοσιακά πιάτα με σύγχρονες προθέσεις», εξηγεί ο Kirchhof. Το μενού είναι προσαρμοσμένο εποχιακά και, εκτός από τα πιάτα κρέατος και ψαριών, προσφέρει επίσης επιλογές χορτοφάγους και vegan. Για τη διψασμό υπάρχει μια επιλογή μη αλκοολούχων ποτών, περιφερειακών μπύρων και εξαιρετικών κρασιών. Επιπλέον, σχεδιάζονται συναρπαστικά γεγονότα όπως γευσιγνωσίες κρασιού και εκδηλώσεις μαγειρέματος!

Μια επιτυχημένη επανεκκίνηση στο Bad Kissingen

Το επίσημο άνοιγμα στις 2 Νοεμβρίου 2024 ήταν μια πλήρη επιτυχία! Ο Kirchhof αναφέρει ένα "πραγματικά καλό ξεκίνημα": "Ο καιρός έπαιξε και η ζήτηση στον κήπο μπύρας ήταν ισχυρή". Οι πρώτες μέρες ήταν υποσχόμενες και οι επισκέπτες δέχτηκαν με ενθουσιασμό το νέο μενού. Ενώ αναβιώνεται το Klaushof Forest House, ένα αρτοποιείο στην πόλη έχει κλείσει μετά από περισσότερα από 85 χρόνια - ένα σημάδι της στροφής του χρόνου σε κακό φιλί. Το Forest House παραμένει τόπος συνάντησης και απόλαυσης και οι νέοι ενοικιαστές είναι έτοιμοι να συνεχίσουν τη μαγειρική παράδοση της περιοχής!