Schlemmer- und Wildwochen: Repere culinare în Amberg-Sulzbacher Land!
Schlemmer- und Wildwochen: Repere culinare în Amberg-Sulzbacher Land!
Erlheim, Deutschland - Un festival pentru simțurile din districtul Amberg-Sulzbach! gastronomi și gastronomi! În perioada 15 octombrie- 15 noiembrie, o incursiune gustoasă este oferită de cele mai importante momente culinare ale regiunii la Schlemmer- und Wildwochen din pitorescul district din Amberg-Sulzbach. Hanurile se transformă în templul plăcerii și prezintă mâncăruri creative care fac ca inima fiecărui gourmet să bată mai repede. Motto -ul „Canada” aduce, în special, un suflu de aer curat în bucătăria de toamnă, în timp ce săptămânile sălbatice din 29 septembrie - 22 decembrie au pus mâncărurile sălbatice locale în centrul atenției.
„Arhitecții de plăcere” din regiune așteaptă cu nerăbdare numeroși invitați. Andreas Laurer, șeful junior al tradiționalului Laurer Inn din Sunzendorf, aduce o leagăn proaspăt în bucătărie cu mâncăruri inovatoare, cum ar fi porumbei cu scoici. "Pentru noi, Regionality este Be -Tal și End -Tal -Tal", subliniază Laurer, care a stricat oaspeții cu creațiile sale de la întoarcerea la Hanul părinților săi în 2008. De la evidențieri vegetariene la combinații interesante, cum ar fi Maine Lobsters -Experimentarea este experimentată și plăcută aici!
Maeștrii deliciilor culinare în focus
Iubitul sălbatic îl va găsi și în Erlhof Inn din Erlheim. Șeful de juniori Vinzenz Erras îi strică pe oaspeți cu un venison prăjit roz, care, în combinație cu ierburi proaspete și sos de ienupăr întunecat, promite o experiență gustativă a clasei suplimentare. „Ne mutăm doar în jocul nostru de la vânătorii locali”, explică cu mândrie Erras și evidențiază beneficiile pentru sănătate ale cărnii sălbatice. Chiar și faimoasele creme pufuri ale bunicii sale sunt o necesitate - o plăcere care chiar a atras companii de autobuze!Săptămânile gourmet nu sunt doar un punct culminant pentru regiune, ci și atrag oaspeți din orașe precum Nürnberg, Regensburg și Weiden. „Răspunsul este copleșitor”, spune Laurer. Administratorul de district Richard Reisinger laudă diversitatea și angajamentul restauratorilor: „Veți stăpâni provocarea datorită abilităților dvs. sofisticate de bucătărie!” Oricine nu a încercat încă deliciile culinare din districtul Amberg-Sulzbach va lipsi cu siguranță ceva!
Details | |
---|---|
Ort | Erlheim, Deutschland |
Kommentare (0)