Schlemmer- und Wildwochen: Kulinārijas galvenie notikumi Amberga-Sulzbacher zemē!

Schlemmer- und Wildwochen: Kulinārijas galvenie notikumi Amberga-Sulzbacher zemē!

Erlheim, Deutschland - Festivāls jutekļiem Amberga-Sulzbaha apgabalā! gardēži un gardēži! No 15. oktobra līdz 15. novembrim tiek piedāvāts garšīgs reģiona kulinārijas akcents Schlemmer-Und Wildwochen gleznainajā apgabalā Ambergas-Sulzbahā. Krītnes pārveidojas par baudas templi un piedāvā radošus ēdienus, kas liek katra gardēžu sirdij ātrāk pukstēt. Īpaši devīze "Kanāda" rudens virtuvē ienes svaiga gaisa elpu, savukārt savvaļas nedēļas no 29. septembra līdz 22. decembrim lika vietējos savvaļas ēdienus uzmanības centrā.

Reģiona “izpriecu arhitekti” gaida daudzus viesus. Andreass Laurers, tradicionālās Lauera Inn jaunākais boss Sunzendorfā, virtuvē ienes svaigas šūpoles ar novatoriskiem ēdieniem, piemēram, baložiem ar ķemmīšgliemenēm. "Mums, reģiona reģiona ir -visi un beigas -," uzsver Laurers, kurš ir sabojājis viesus ar saviem darbiem kopš atgriešanās vecāku krodziņā 2008. gadā. No veģetāriem akcentiem līdz aizraujošām kombinācijām, piemēram, šeit tiek eksperimentēta un patīkama Meinas omāru eksperimentācija!

Kulinārijas prieku meistari fokusā

Gardēžu nedēļas ir ne tikai reģiona uzmanības centrā, bet arī piesaista viesus no tādām pilsētām kā Nirnberga, Regensburga un Veidens. "Reakcija ir milzīga," saka Lauers. Rajona administrators Ričards Reisingers slavē restorānu daudzveidību un apņemšanos: "Jūs apgūsit izaicinājumu, pateicoties savām izsmalcinātajām virtuves prasmēm!" Ikviens, kurš vēl nav izmēģinājis kulinārijas priekus Amberga-Sulzbaha apgabalā, noteikti kaut ko palaidīs garām!