Schlemmer ja Wildwochen: kulinaarsed esiletõstmised Amberg-Sulzbacheri maal!
Schlemmer ja Wildwochen: kulinaarsed esiletõstmised Amberg-Sulzbacheri maal!
Erlheim, Deutschland - Amberg-Sulzbachi rajooni meelte festival! gurmaanid ja gurmaanid! 15. oktoobrist 15. novembrini pakuvad maitsvat vaeva, mida pakuvad Amberg-Sulzbachi maalilise linnaosa Schlemmer-und Wildwochenis asuva piirkonna kulinaarsed esiletõstmised. Inns muutub naudingute templiks ja esitlevad loomingulisi roogasid, mis muudavad iga gurmee südame kiiremini. Eriti moto "Kanada" toob sügiskööki värske õhu hinge, samas kui metsikud nädalad 29. septembrist 22. detsembrini panid kohalikud metsikud roogad tähelepanu keskpunkti.
Piirkonna “Pleasare Architects” ootab arvukalt külalisi. Andreas Laurer, Sunzendorfi traditsioonilise Laurer Inni noorem boss, toob kööki värske kiiku uuenduslike roogadega, näiteks tuvidega kammkarpidega. "Meie jaoks on regionaalsus olla kõik ja kõik," rõhutab Laurer, kes on pärast oma vanemate Inn -i naasmist 2008. aastal oma loominguga rikunud. Taimetoitlastest olulistest sündmustest kuni põnevate kombinatsioonideni, näiteks Maine'i homaaride -eksperimenteerimist, katsetatakse siin ja nauditavat!
Kulinaarsete võlude meistrid fookuses
Metsik väljavalitu leiab see ka Erlheimi Erlhof Innist. Juunioride boss Vinzenz Erras rikub külalisi roosa praetud hirvelihaga, mis koos värskete ürtide ja tumeda kadakakastmega tõotab lisaklassi maitseelamust. "Me kolime oma mängu ainult kohalikelt jahimeestelt," selgitab Erras uhkelt ja toob esile metsiku liha kasu tervisele. Isegi tema vanaema kuulsad kreemipuhvid on kohustuslikud - rõõm, mis isegi meelitas bussifirmasid!Gourmeenädalad pole mitte ainult piirkonna esiletõstmiseks, vaid meelitavad ka külalisi sellistest linnadest nagu Nürnberg, Regensburg ja Weiden. "Vastus on tohutu," ütleb Laurer. Ringkonna administraator Richard Reisinger kiidab restoranide mitmekesisust ja pühendumust: "Te valdate väljakutse tänu oma keerukatele köögioskustele!" Igaüks, kes pole veel Amberg-Sulzbachi rajoonis kulinaarseid võlusid proovinud, jätab kindlasti midagi vahele!
Details | |
---|---|
Ort | Erlheim, Deutschland |
Kommentare (0)