Schlemmer-Nd Wildwochen: Highlights culinarios en la tierra de Amberg-Sulzbacher!
Schlemmer-Nd Wildwochen: Highlights culinarios en la tierra de Amberg-Sulzbacher!
Erlheim, Deutschland - ¡Un festival para los sentidos en el distrito de Amberg-Sulzbach! gourmets y gourmets! Del 15 de octubre al 15 de noviembre, los aspectos más destacados de la región ofrecen una incursión sabrosa en el Schlemmer-Nd Wildwochen en el pintoresco distrito de Amberg-Sulzbach. Las posadas se transforman en el templo del disfrute y presentan platos creativos que hacen que el corazón de cada gourmet ritmos más rápido. El lema "Canadá" en particular trae un soplo de aire fresco a la cocina de otoño, mientras que las semanas salvajes del 29 de septiembre al 22 de diciembre pusieron los platos salvajes locales en el centro de atención.
Los "arquitectos de placer" de la región esperan con ansias numerosos invitados. Andreas Laurer, jefe junior del tradicional Laurer Inn en Sunzendorf, trae un swing fresco a la cocina con platos innovadores como palomas con vieiras. "Para nosotros, la regionalidad es el be -all and find -todo", enfatiza a Laurer, quien ha estropeado a los invitados con sus creaciones desde que regresó a la posada de sus padres en 2008. ¡Desde los aspectos más destacados vegetarianos hasta combinaciones emocionantes como la experimentación de langostas de Maine se experimenta y es agradable aquí!
Los maestros de las delicias culinarias en el enfoque
El amante salvaje también lo encontrará en el Erlhof Inn en Erlheim. El jefe junior, Vinzenz Erra, estropea a los invitados con una carne de venado frita rosa, que, en combinación con hierbas frescas y salsa de enebro oscuro, promete una experiencia de sabor de la clase extra. "Solo nos movemos a nuestro juego de los cazadores locales", explica a Erass con orgullo y destaca los beneficios para la salud de la carne salvaje. Incluso las famosas bocanadas de crema de su abuela son imprescindibles, ¡un placer que incluso atrajo a las compañías de autobuses!Las semanas gourmet no son solo un punto culminante para la región, sino que también atraen a invitados de ciudades como Nuremberg, Regensburg y Weiden. "La respuesta es abrumadora", dice Laurer. El administrador del distrito Richard Reisinger elogia la diversidad y el compromiso de los restauradores: "¡Dominarás el desafío gracias a tus sofisticadas habilidades de cocina!" ¡Cualquiera que aún no haya probado las delicias culinarias en el distrito de Amberg-Sulzbach definitivamente perderá algo!
| Details | |
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| Ort | Erlheim, Deutschland |
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