Schlemmer- und Wildwochen: Kulinářské vrcholy v zemi Amberg-Sulzbacher!
Schlemmer- und Wildwochen: Kulinářské vrcholy v zemi Amberg-Sulzbacher!
Erlheim, Deutschland - Festival pro smysly v okrese Amberg-Sulzbach! Gourmets and Gourmets! Od 15. října do 15. listopadu nabízí kulinářské vrcholy regionu v malebném okrese Amberg-Sulzbachu chutný vpád. Hostiny se proměňují v chrám potěšení a současných kreativních jídel, která zrychlují srdce každého gurmánského rytmu. Zejména motto „Kanada“ přináší do podzimní kuchyně dech čerstvého vzduchu, zatímco divoké týdny od 29. září do 22. prosince uvedly místní divoká jídla do centra pozornosti.
„Pleasure Architects“ regionu se těší na mnoho hostů. Andreas Laurer, juniorský šéf tradičního Laurer Inn v Sunzendorfu, přináší do kuchyně čerstvý houpačka s inovativními pokrmy, jako jsou holuby s mušlemi. „Pro nás je regionalita be -all a end -all,“ zdůrazňuje Laurer, který odiroval hosty svými výtvory od návratu do hostince svých rodičů v roce 2008. Od vegetariánských vrcholů až po vzrušující kombinace, jako je maine humři -experimentování zde je experimentováno a příjemné!
Masters of Culinary Delights in Focus
Divoký milenec to také najde v Erlhof Inn v Erlheimu. Juniorský šéf Vinzenz Erras kazí hosty růžovou smaženou zvěřinou, která v kombinaci s čerstvými bylinkami a tmavou jalovcovou omáčkou slibuje chuťové zážitek z další třídy. „Do naší hry se přesuneme pouze od místních lovců,“ vysvětluje Erras hrdě a zdůrazňuje zdravotní přínosy divokého masa. Dokonce i slavné krémové obláčky jeho babičky jsou nutností - potěšení, které dokonce přitahovaly autobusové společnosti!Gurmánské týdny nejsou jen vrcholem pro region, ale také přitahují hosty z měst, jako jsou Norimberk, Regensburg a Weiden. „Odpověď je ohromující,“ říká Laurer. Správce okresu Richard Reisinger oceňuje rozmanitost a odhodlání restaurátorů: „Díky svým sofistikovaným kuchyňským dovednostem budete tuto výzvu zvládnout!“ Každý, kdo ještě nezkoušel kulinářské potěšení v okrese Amberg-Sulzbach, něco určitě zmešká!
| Details | |
|---|---|
| Ort | Erlheim, Deutschland |
Kommentare (0)