Stuttgart Kürt Pierwszy fan klimatu: Restauracja LBBW wygrywa!

Stuttgart Kürt Pierwszy fan klimatu: Restauracja LBBW wygrywa!

Stuttgart, Deutschland - Ekscytujące wydarzenie w Stuttgart! Stolica stanowa rozpoczęła konkurs „Stuttgart Klimakantin”, po raz pierwszy obdarzony 50 000 euro, a napięcie było namacalne. Jury, składające się z ekspertów z Hotel and Restaurant Association Dehoga Baden-Wirtemberg, Departament Zdrowia, Slow Food Stuttgart i innych instytucji, jednogłośnie wybrało obsługującą restaurację LBBW. Rada miasta Stuttgart podążyła bez wahania!

Co sprawia, że stołówka LBBW jest taka wyjątkowa? Jury pochwaliło imponujący zrównoważony rozwój, który jest żył w każdym aspekcie firmy. Od zastosowania produktów regionalnych po przetwarzanie żywności z „uszczelnieniem organicznym” po wykorzystanie energii elektrycznej z energii odnawialnych-środowiskowej jest tutaj bardzo ważna! Ponadto stołówka wyróżnia się przez przejrzystą komunikację na temat zrównoważonego rozwoju, oferty szkoleń dla pracowników i innowacyjny system dostarczania pracowników w biurze domowym, który koncentruje się również na zrównoważonym rozwoju.

konkurencja dla wszystkich gastronomii

Konkurs „Stuttgart Klimakantin” był otwarty na wszystkie catering biznesowy w Stuttgart, w tym restauracje firmowe, catering biznesowy, stołówki i stołówka. Jedynym wyjątkiem były gastronomie miejskie. Ta inicjatywa pokazuje, jak poważnie miasto Stuttgart bierze temat ochrony klimatu i jakie wysiłki podejmowane są w celu promowania zrównoważonego odżywiania.