Suche
Mein Konto
Sfârșitul unei ere: Ultima vacă de lapte părăsește Strobelhof din Gutenstein
Urban Strobel din Gutenstein renunță la ferma sa de lactate. Ultimul fermier de lapte din Sigmaringen își ia rămas bun de la vaci.
Sfârșitul unei ere: Ultima vacă de lapte părăsește Strobelhof din Gutenstein
Un final trist pentru producția de lapte în orașul Sigmaringen! Marți, Urban Strobel din Gutenstein și-a lăsat cele 17 vaci de lapte - pentru totdeauna! Unsprezece au găsit grajduri noi, în timp ce șase dintre ei au fost nevoiți să meargă la abator din cauza vârstei lor. Urban, calm la suflet, nu a luat cu ușurință decizia dificilă; mai degrabă, se gândește la bunăstarea animalelor sale. Pentru el era important ca vacile sacrificate să nu fie gestante - a vrut să arate respect, chiar și în aceste vremuri grele.
Biroul agricol confirmă: Strobelhof este ultima fermă de lapte din Sigmaringen care a renunțat. În urmă cu câteva luni, și frații Kienle din Laiz și-au închis afacerea cu producția de lapte și au transformat-o în sanctuar. Tobias Gumpper, șeful biroului agricol, avertizează: „Este de fapt un moment prost să ne oprim, pentru că prețul laptelui este relativ mare, în jur de 50 de cenți pe litru”. Companiile mari cresc și profită, în timp ce cele mai mici, precum Strobelhof, se epuizează.
Obstacole și provocări
Urban Strobel nu mai vede viitor în producția sa de lapte. Problemele de sănătate au forțat familia să închidă brutăria pe lemne. După atacul de cord al soției sale, nu este sigur ce se va întâmpla în continuare. În plus, ar fi trebuit să-și refacă sau să-și reconstruiască acoperișul stabil din 1979 pentru a îndeplini cerințele din ce în ce mai stricte. Copiii lui au alte perspective de carieră, iar la 47 de ani, Urban plănuiește să se reorienteze. El va continua să-și cultive pământul chiar și după ce afacerea cu produse lactate dispare pentru totdeauna.
Urban devine emoționat când se uită la vițeii rătăciți: "Din păcate, nu mai avem viței pe care copiii să-l mângâie. Asta mă doare cel mai tare". Lacrimi de nostalgie îi fulgeră în ochi în timp ce curtea din jurul lui a devenit liniștită. Acolo unde odinioară era activitatea plină de viață a vacilor, rămâne doar pisica, care se plimbă în continuare. Numărul fermierilor de vaci de lapte din Baden-Württemberg a scăzut dramatic - de la 34.000 în 1993 la doar 5.000 în prezent! Cortina finală cade pentru Strobelhof.