Sfârșitul unei epoci: Ultima vacă de lactate părăsește strobelhof -ul în Gutenstein

Sfârșitul unei epoci: Ultima vacă de lactate părăsește strobelhof -ul în Gutenstein

Gutenstein, Deutschland - Un final trist pentru agricultura lactate în orașul Sigmaringen! Marți, Urban Strobel a părăsit Gutenstein cele 17 vaci lactate - pentru totdeauna! Unsprezece au găsit noi grajduri, în timp ce șase dintre ei au trebuit să meargă la abator din cauza vârstei. Urban, relaxat în inimă, nu a luat ușor decizia dificilă, ci mai degrabă se gândește la bunăstarea animalelor sale. Pentru el a fost important ca vacile sacrificate să nu fie însărcinate - vrea să arate respect, chiar și în acest moment dificil.

Oficiul Agricol confirmă: Strobelhof este ultima fermă de lactate din Sigmaringen care a renunțat. Cu câteva luni în urmă, frații Kienle de la Laiz și -au închis și producția de lapte și au transformat -o într -o curte de milă. Tobias Gumpper, șeful biroului agricol, avertizează: „Este de fapt un moment rău pentru a opri, deoarece prețul laptelui este relativ mare la aproximativ 50 de cenți pe litru”. Marile companii cresc și beneficiază, în timp ce cele mai mici precum Strobelhof au rămas fără aer.

obstacole și provocări

Urban Strobel nu vede niciun viitor în producția sa de lapte. Problemele de sănătate au obligat familia să închidă brutaria sobei de lemn. După atacul de cord al soției sale, nu este sigur cum se vor întâmpla lucrurile. În plus, el ar fi trebuit să -și reconstruiască sau să -și reconstruiască acoperișul stabil pentru a îndeplini cerințele constant strânse. Copiii săi au alte perspective profesionale, iar urban intenționează să se reorienteze la vârsta de 47 de ani. El va continua să -și gestioneze pământul arabil, chiar dacă afacerea cu lapte s -a terminat pentru totdeauna.

devine emoțional urban atunci când privește viței pierduți: „Din păcate, nu mai avem viței pe care copiii le pot da acapara. Mă doare cel mai mult”. Lacrimile nostalgiei se aprinde în ochi în timp ce ferma a tăcut în jurul lui. Unde obișnuia să fie agitația plină de viață a vacilor, rămâne doar pisica care încă se rătăcește. Deținătorii de vaci de lapte din Baden-Württemberg au căzut dramatic de la 34.000 în 1993, până la doar 5.000 astăzi! Ultima perdea cade pentru Strobelhof.