Fine di un'epoca: l'ultima mucca da latte lascia lo Strobelhof in Gutenstein

Fine di un'epoca: l'ultima mucca da latte lascia lo Strobelhof in Gutenstein

Gutenstein, Deutschland - Una fine triste per l'agricoltura lattiero -casearia nella città di Sigmaringen! Martedì, Urban Strobel ha lasciato Gutenstein le sue 17 mucche da latte - per sempre! Undici hanno trovato nuove stalle, mentre sei di loro hanno dovuto andare al macello a causa dell'età. Urbano, rilassato nel cuore, non ha preso la decisione difficile alla leggera, piuttosto pensa al benessere dei suoi animali. Era importante per lui che le mucche macellate non fossero incinte - vuole mostrare rispetto, anche in questo momento difficile.

L'ufficio agricolo conferma: The Strobelhof è l'ultima fattoria da latte a Sigmaringen che ha rinunciato. Alcuni mesi fa, i fratelli Kienle di Laiz hanno anche chiuso la loro produzione di latte e l'hanno convertita in un cortile di misericordia. Tobias Gumpper, capo dell'ufficio agricolo, avverte: "In realtà è un brutto momento di fermarsi, perché il prezzo del latte è relativamente alto a circa 50 centesimi per litro". Le grandi aziende crescono e beneficiano, mentre quelle più piccole come lo Strobelhof si esauriscono.

ostacoli e sfide

Urban Strobel non vede alcun futuro nella sua produzione di latte. I problemi di salute hanno costretto la famiglia a chiudere la panetteria per stufa a legna. Dopo l'attacco di cuore di sua moglie, non è sicuro di come accadranno le cose. Inoltre, avrebbe dovuto ricostruire o ricostruire il suo tetto stabile per soddisfare i requisiti costantemente stretti. I suoi figli hanno altre prospettive professionali e i piani urbani di riorientarsi all'età di 47 anni. Continuerà a gestire la sua terra seminata, anche se il business del latte è finita per sempre.

Emotivamente diventa urbano quando guarda i vitelli perduti: "Purtroppo non abbiamo più vitelli che i bambini possono accarezzare. Fa più male." Le lacrime della nostalgia lampeggiano nei suoi occhi mentre la fattoria rimase in silenzio intorno a lui. Laddove era il trambusto vivace e il trambusto delle mucche, rimane solo il gatto che continua a vagare. I titolari di mucche da latte in Baden-Württemberg sono caduti drammaticamente da 34.000 nel 1993 a soli 5.000 oggi! L'ultimo sipario si innamora dello Strobelhof.