Stark ölfestival i Laupheim: Hundratals firar den första tappningen!

Stark ölfestival i Laupheim: Hundratals firar den första tappningen!

En oförglömlig kväll i Laupheim! På lördagen flockade hundratals ölälskare till det första starka öltoppet av kronbryggeriet och förvandlade bryggeriets innergård till en festival av sinnena. Vid Frosty Six Degrees öppnade Master Brewer Paul Eble Jr. evenemanget med en kraftfull tappning av den första ölfatet - fyra exakta slag, och kvällen meddelades!

"Vi var platta, hur många som kom," entusiastiska Eble. Den starka öltoppningen har en lång tradition som går tillbaka till medeltiden åtnjöt som en stark öl under fastan. I Laupheim görs dock bryggning också under den kalla säsongen och i över 100 år med den berömda julgeten. Besökare kunde se fram emot en speciell upplevelse: Hot Lightbock, en läcker blandning av lätt öl och kryddor, erbjöds, men de flesta valde för det uppfriskande, svala ölet och veteölen.

En spektakulär höjdpunkt: Eisbock

En absolut höjdpunkt på kvällen var öppningen av isbanan-en stark öl som erhölls från en frusen fat. Fatet öppnades vid minus 20 grader och besökarna upplevde ett verkligt skådespel: tre fjärdedelar av innehållet frystes medan all alkohol som samlades in i mitten. "En högsäker elixir utan koldioxid," beskriver Eble resultatet. Gästernas entusiasm talar för sig själva: "Vi och besökarna var mer än nöjda", säger mästaren Brewer och indikerar en upprepning av evenemanget nästa år. Den starka ölkörningen i Laupheim var en fullständig framgång och en festival som kommer ihåg!