Festival de cerveja forte em Laupheim: Centenas comemoram o primeiro tapping!

Festival de cerveja forte em Laupheim: Centenas comemoram o primeiro tapping!

Uma noite inesquecível em Laupheim! No sábado, centenas de amantes da cerveja se reuniram com a primeira forte cerveja da Crown Brewery e transformaram o pátio da cervejaria em um festival dos sentidos. Em Frosty Six Degrees, o mestre cervejeiro Paul Eble Jr. abriu o evento com um poderoso tocando o primeiro barril de cerveja - quatro golpes precisos, e a noite foi anunciada!

"nós éramos planos, quantas pessoas vieram", entusiasma-se. A forte tocada de cerveja tem uma longa tradição que remonta à Idade Média foi apreciada como uma cerveja forte durante a Quaresma. Em Laupheim, no entanto, a fabricação de cerveja também é feita na estação fria e por mais de 100 anos com a famosa cabra de Natal. Os visitantes puderam esperar uma experiência especial: o Hot Lightbock, uma deliciosa mistura de cerveja e especiarias leves, foi oferecida, mas a maioria deles optou pela refrescante e refrescante cerveja e cerveja de trigo.

um destaque espetacular: o eisbock

Um destaque absoluto da noite foi a abertura da pista de gelo-uma cerveja forte que foi obtida de um barril congelado. O barril foi aberto a menos 20 graus e os visitantes experimentaram um espetáculo real: três quartos do conteúdo estavam congelados enquanto todo o álcool coletado no meio. "Um elixir de alta prova sem dióxido de carbono", Eble descreve o resultado. O entusiasmo dos convidados fala por si: "Nós e os visitantes ficamos mais do que satisfeitos", diz o mestre cervejeiro e indica uma repetição do evento no próximo ano. A forte cerveja tocando em Laupheim foi um sucesso completo e um festival que é lembrado!