Strong Beer Festival a Laupheim: centinaia di persone celebrano il primo tocco!

Strong Beer Festival a Laupheim: centinaia di persone celebrano il primo tocco!

Una serata indimenticabile a Laupheim! Sabato, centinaia di amanti della birra si sono affollati al primo forte tocco di birra del Brewery Crown e hanno trasformato il cortile del birrificio in un festival dei sensi. A sei gradi Frosty, il maestro birraio Paul Eble Jr. ha aperto l'evento con un potente toccante della prima botte di birra - quattro colpi precisi e la sera è stata annunciata!

"Eravamo piatti, quante persone sono venute", entusiasti Eble. Il forte tocco di birra ha una lunga tradizione che risale al Medioevo è stata apprezzata come una birra forte durante la Quaresima. A Laupheim, tuttavia, la birra è fatta anche nella stagione fredda e per oltre 100 anni con la famosa capra di Natale. I visitatori sono stati in grado di aspettarsi un'esperienza speciale: è stato offerto Hot Lightbock, un delizioso mix di birra leggera e spezie, ma la maggior parte di loro ha optato per la birra rinfrescante e fresca e la birra di grano.

Un evidenziatore spettacolare: EISBock

Un momento clou assoluto della serata è stata l'apertura della pista di ghiaccio, una birra forte che è stata ottenuta da una canna congelata. La canna è stata aperta a meno 20 gradi e i visitatori hanno sperimentato uno spettacolo reale: tre quarti del contenuto sono stati congelati mentre tutto l'alcol raccolto nel mezzo. "Un elisir a prova di alto livello senza anidride carbonica", Eble descrive il risultato. L'entusiasmo degli ospiti parla da soli: "Noi e i visitatori eravamo più che soddisfatti", afferma il Master Brewer e indica una ripetizione dell'evento il prossimo anno. La forte birra che toccò a Laupheim è stata un completo successo e un festival che viene ricordato!