Festival de cerveza fuerte en Laupheim: ¡Cientos celebran el primer toque!

Festival de cerveza fuerte en Laupheim: ¡Cientos celebran el primer toque!

¡Una noche inolvidable en Laupheim! El sábado, cientos de amantes de la cerveza acudieron en masa al primer fuerte golpe de cerveza de la cervecería Crown y transformaron el patio de la cervecería en un festival de los sentidos. En Frosty seis grados, el maestro cervecero Paul Eble Jr. abrió el evento con un poderoso tapping del primer barril de cerveza: ¡cuatro golpes precisos, y la noche fue anunciada!

"Estábamos planos, cuántas personas vinieron", entusiasma a Eble. El fuerte golpe de cerveza tiene una larga tradición que se remonta a la Edad Media se disfrutó como una cerveza fuerte durante la Cuaresma. Sin embargo, en Laupheim, la elaboración de cerveza también se hace en la temporada de frío, y durante más de 100 años con la famosa cabra navideña. Los visitantes pudieron esperar una experiencia especial: se ofrecía la lámpara caliente, una deliciosa mezcla de cerveza y especias ligeras, pero la mayoría de ellos optaron por la refrescante y fresca cerveza y cerveza de trigo.

un resaltado espectacular: el eisbock

Un punto culminante absoluto de la noche fue la apertura de la pista de hielo, una cerveza fuerte que se obtuvo de un barril congelado. El barril se abrió a menos 20 grados y los visitantes experimentaron un verdadero espectáculo: tres cuartos del contenido se congelaron mientras todo el alcohol se recogió en el medio. "Un elixir a prueba de alto sin dióxido de carbono", Ele describe el resultado. El entusiasmo de los invitados habla por sí mismos: "Nosotros y los visitantes estábamos más que satisfechos", dice el maestro cervecero e indica una repetición del evento el próximo año. ¡El fuerte toque de cerveza en Laupheim fue un completo éxito y un festival que se recuerda!