Фестивал на силна бира в Лаупхайм: Стотици празнуват първото докосване!

Фестивал на силна бира в Лаупхайм: Стотици празнуват първото докосване!

незабравима вечер в Лауфхайм! В събота стотици любители на бирата се стичаха към първата силна бира, която се потупва на пивоварната на короната и превърна двора на пивоварната във фестивал на сетивата. На Frosty шест градуса майсторът на пивовар Пол Ебъл -младши отвори събитието с мощно подслушване на първата бирена цев - четири точни удара, а вечерта беше обявена!

"бяхме плоски, колко хора дойдоха", възхищава се. Силното потупване на бира има дълга традиция, която датира от Средновековието, се радваше като силна бира по време на Великия пост. В Лаупхайм обаче пивоварството се прави и в студения сезон и повече от 100 години с известната коледна коза. Посетителите успяха да очакват специално изживяване: Предлагаше се Hot Lightbock, вкусна микс от лека бира и подправки, но повечето от тях избраха освежаващата, прохладна бира и пшенична бира.

грандиозен акцент: eisbock

Абсолютен акцент на вечерта беше отварянето на ледената пързалка-силна бира, получена от замразена цев. Цевта беше отворена на минус 20 градуса и посетителите изпитаха истински спектакъл: три четвърти от съдържанието беше замразено, докато целият алкохол, събран в средата. "Високо -устойчив еликсир без въглероден диоксид", Ебъл описва резултата. Ентусиазмът на гостите говори сами за себе си: „Ние и посетителите бяхме повече от доволни“, казва майсторът пивовар и показва повторение на събитието през следващата година. Силната бира, която се потупва в Лаупхайм, беше пълен успех и фестивал, който се помни!