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Donación récord para la campaña de sopa de pescado: ¡28.479 euros para los habitantes de Baden-Baden!
Baden-Baden Kochverein logró un récord de ventas de 28.479,95 euros vendiendo sopa de pescado por una buena causa en el mercado Wagener.
Donación récord para la campaña de sopa de pescado: ¡28.479 euros para los habitantes de Baden-Baden!
¡La campaña de sopa de pescado de la asociación culinaria de Baden-Baden ha vuelto a causar sensación! En el mercado de Wagener se alcanzaron ventas récord que dejaron boquiabiertos incluso a los organizadores. ¿Cuánto dinero se recaudó para la buena causa? ¡La respuesta es impresionante!
En dos emocionantes días de rebajas, los talentosos chefs sirvieron su legendaria bullabesa y gozaron de gran popularidad. Con el apoyo de restaurantes conocidos como Rizzi y Wallstreet en Hamilton, no sólo se donó generosamente el excelente pescado, sino también toda la lista de ingredientes. La bodega Knapp aportó los vinos adecuados. ¡El ambiente era eléctrico y la demanda superó todas las expectativas!
Récord de ventas de sopa de pescado
El resultado de la campaña de este año es sencillamente abrumador: se recaudaron la increíble cifra de 28.479,95 euros, un aumento respecto al año anterior, cuando ya se recaudaron 17.670 euros. Xenia Richters, presidenta de la asociación “BT Readers Bring Christmas Joy”, se mostró abrumada: “¡Se me pone la piel de gallina, no lo puedo creer!” Klaus Pfeiffer, presidente del club de cocina desde hace mucho tiempo, estaba radiante de alegría y comentaba sonriendo: “¡Este año hemos vuelto a conseguir limpiar el mostrador de pescado!”.
¡Los chefs procesaron alrededor de 380 kilos de pescado y vendieron entre 1.600 y 1.700 sopas! La demanda era tan alta que las existencias encargadas inicialmente no eran suficientes. Gracias al apoyo de Franz Bernhard Wagener, que proporcionó suministros adicionales, los hambrientos invitados quedaron satisfechos. Fue especialmente satisfactorio que la campaña de sopa de pescado ya no se llevara a cabo paralelamente a los Wagener Gourmet Days, lo que significó más espacio y asientos.
Los numerosos ayudantes y miembros del club de cocina contribuyeron en gran medida al éxito. Con fuerzas combinadas y mucha pasión, este extraordinario evento se convirtió en una experiencia inolvidable para todos los involucrados. Los fieles seguidores generosamente redondearon el pago, lo que aumentó aún más el éxito de la campaña. ¡Un verdadero éxito al inicio de la campaña de ayuda de este año!