Suche
Mein Konto
Riasztó tanulmány: 600 növényvédő szert fedeztek fel Ausztria gabonatermékeiben!
A tanulmány azt mutatja, hogy csaknem 600 peszticid található osztrák gabonatermékekben, beleértve a megkérdőjelezhető PFAS vegyszereket. Az okok és következmények magyarázata.
Riasztó tanulmány: 600 növényvédő szert fedeztek fel Ausztria gabonatermékeiben!
A peszticidek elengedhetetlen eszközei a mai mezőgazdaságban, de az élelmiszerekben található szermaradványaik egyre nagyobb gondot okoznak. A Global 2000 és az AK OÖ tanulmánya szerint Ausztriában körülbelül 600 különböző növényvédőszer maradványait mutatták ki a gyakran fogyasztott gabonatermékekben. Ami különösen riasztó, hogy a talált peszticidek közül 98 megkérdőjelezhető PFAS vegyszert tartalmaz, amelyek károsnak minősülnek a környezetre. Ezek a vegyszerek aligha bomlanak le, és felhalmozódnak a környezetben, így hosszú távú kockázatot jelentenek az emberekre és a természetre. Helmut Burtscher-Schaden környezetvédelmi kémikus figyelmeztet a TFA (trifluor-acetát) magas szintjére olyan élelmiszerekben, mint a kenyér és a tészta, amely jelentősen meghaladja a határértéket.
Ausztriában jelenleg 590 növényvédő szert engedélyeztek gabonafélékre, például búzára, rozsra és tönkölyre. Noha ezek a szerek megvédik a növényeket a kártevőktől és betegségektől, a PFAS-maradékok problémáját nem lehet figyelmen kívül hagyni. Ezen anyagok növekvő előfordulása veszélyt jelent a biológiai sokféleségre, mivel a táplálékláncon keresztül is felhalmozódhatnak. Egy felmérés kimutatta, hogy 2011 és 2021 között a PFAS aránya az EU teljes peszticidszennyezésében csaknem megháromszorozódott.
PFAS-maradékok az élelmiszerekben
A PFAS peszticidek hatása riasztó: az EU-ban termesztett gyümölcsök és zöldségek körülbelül 15%-a tartalmaz PFAS növényvédőszer-maradványokat. Ausztriában különösen drámai a növekedés, hiszen a PFAS-szal szennyezett gyümölcsök aránya mára 25%. A szamóca különösen érintett, 70%-os szennyezettségi rátával, ezt követi az uborka (39%) és az alma (38%). Ezek a számok az átfogó uniós peszticid-ellenőrzésből származnak, és jól illusztrálják a probléma sürgősségét.
Ezenkívül a TFA, a PFAS kritikus bomlásterméke, amelyet különféle élelmiszerekben, például teában, sörben és még ivóvízben is kimutattak, ma már reprodukciót károsítónak minősül. Ez egy újabb jele az ezen vegyi anyagok jelentette veszélyeknek. Különösen Dániában és Németországban már nem adnak engedélyt a nagyon stabil hatóanyagokat tartalmazó növényvédő szerekre.
Cselekvésre és igényekre van szükség
Ennek fényében a Global 2000 nagyobb átláthatóságot és oktatást követel a PFAS-mentes mezőgazdasági alternatívákkal kapcsolatban. A PFAS peszticidek betiltása reálisnak tekinthető, mivel már léteznek megfelelő alternatívák. Mindazonáltal az érintett termékek egyértelmű címkézésének hiánya a fő akadálya annak, hogy a fogyasztók PFAS-mentes termékekre szeretnének váltani.
Az érthető intézkedésekkel, mint például a több mint 10 000 PFAS vegyi anyag EU-szerte történő betiltása és az agrárkamara átfogó tájékoztatási igénye, elérhető lenne a PFAS élelmiszer-termelésből való betiltásának hosszú távú célja. Az EU európai zöld megállapodása a PFAS fokozatos betiltását irányozza elő, de ez csak az első lépés a helyes irányba.
Ezek a mezőgazdasági és élelmiszer-termelési kihívások sürgős és összehangolt fellépést tesznek szükségessé európai szinten. A lakosság biztonságának és egészségének, valamint környezetünk védelmének prioritást kell élveznie.
A PFAS-maradványok problémájával kapcsolatos további információkért és részletekért tekintse meg az eredeti jelentéseket Vol.at, Szövetségi Környezetvédelmi Ügynökség és OTS.