Suche
Mein Konto
Buďte opatrní při nákupu v Hofer: Listeria svolávat na pstruha duhového!
Stažení filetů pstruha duhového infikovaných listerií z Hoferu v Rakousku. Produkty jsou ovlivněny do 30. listopadu 2025.
Buďte opatrní při nákupu v Hofer: Listeria svolávat na pstruha duhového!
V alarmujícím oznámení dnes Hofer oznámil stažení uzených filetů pstruha duhového v Rakousku. Tento krok se stal nezbytným poté, co byla při rutinní kontrole detekována Listeria monocytogenes. Dotčenými produkty jsou filety z duhového pstruha Almare Seafood v přírodní a paprikové odrůdě, každé ve 125 gramovém balení. Odpovídající EAN kódy jsou 4 099 200 041 469 pro přírodní verzi a 4 099 200 041 445 pro pepřovou verzi. Datum spotřeby těchto produktů je 30. listopadu 2025 a pocházejí z šarže označené LOT 4 254 431. Stažení se týká pouze produktů s tímto konkrétním číslem šarže a Hofer doporučuje je nekonzumovat, i když nebyly zjištěny žádné jiné listerie. Dotčené položky lze vrátit bez předložení dokladu o koupi a cena bude vrácena. Další podrobnosti o možných účincích listeriózy lze nalézt na vol.at.
Onemocnění způsobené Listeria monocytogenes se může projevit příznaky, jako je průjem a horečka do 14 dnů od infekce. Ohroženy jsou zejména těhotné ženy, senioři a lidé s oslabeným imunitním systémem, protože onemocnění může vést k závažným komplikacím včetně sepse a meningitidy. Zvláště znepokojivé je, že těhotné ženy mohou poškodit nenarozené dítě, i když samy nemají žádné příznaky.
Připomíná na vzestupu
Hoferovo odvolání není jediné, které se v současnosti v Rakousku a Německu v souvislosti s Listeria monocytogenes provádí. Postiženy jsou i další produkty, jako je sýr a filé ze sledě. Aktuální varování jasně ukazují, že listerie představuje vážnou hrozbu, zejména pro určité rizikové skupiny. Tyto informace jsou také uvedeny v BAV-Institut.
Příznaky listeriózy jsou často podobné jako u jiných onemocnění, proto je včasná diagnostika klíčová. Inkubační doba může být až 14 dní. Dochází také ke stažení z důvodu chybějícího nebo nedostatečného označení alergenu, což může být život ohrožující pro lidi s potravinovými alergiemi.
Institut BAV pravidelně provádí laboratorní testy na Listeria monocytogenes. Analýza alergenů v rámci skupiny Tentamus zajišťuje, že takové stahování lze minimalizovat. Spotřebitelé by měli být ostražití a věnovat pozornost příslušným varováním, aby se vyhnuli zdravotním rizikům.