McDonald's Bruck: Nový lesk po desiatich týždňoch renovácie!

McDonald's Bruck: Nový lesk po desiatich týždňoch renovácie!

Pobočka McDonald's v Bruck an der Mur bola oficiálne otvorená po komplexnej rekonštrukcii, ktorá trvala desať týždňov. Táto reštaurácia na Wiener Straße teraz žiari v novom dizajne a ponúka množstvo inovatívnych funkcií. Výsledkom bol kompletne prerobený priestor pre hostí, ktorý má modernú kuchyňu s novými strojmi. Medzi najvýznamnejšie patrí tandem McDrive, náš vlastný organický drvič a veľké ihrisko pre malých hostí.

V pondelok na slávnostné otvorenie prišlo množstvo hostí, medzi nimi aj primátorka Andrea Winkelmeier a predseda WKO Thomas Marichhofer. Starostka Winkelmeierová povedala, že je hrdá na 50 zabezpečených pracovných miest a vynikajúcu kvalitu reštaurácie, ktorú sama často navštevuje. Nový franšízant Clemens Ludwar, ktorý predtým v tíme pôsobil ako prevádzkový manažér, prevzal vedenie reštaurácie po Andreasovi Gamsjägerovi, ktorý zredukoval svoje portfólio. „Rád by som poďakoval svojmu predchodcovi za príležitosť pracovať tu ako franšízant,“ povedal Ludwar. Jeho víziou je vytvoriť pre hostí moderný zážitok z reštaurácie, pričom stredobodom pozornosti budú vždy zamestnanci, čo chce realizovať s viac ako 40 zamestnancami.

Nový gastronomický koncept

Ako McDonald’s Austria nahlásené, upravia sa otváracie časy: Pobočka bude odteraz otvorená od nedele do štvrtka od 7:00 do 24:00 a v piatok a sobotu do 1:00 Ludwar už formuloval svoje ciele cielene školiť zamestnancov a prispieť tak k pozitívnej atmosfére. Renováciou sa pobočka stáva najmodernejšou v celom Rakúsku a podporuje regionálnu pridanú hodnotu – McDonald's v Štajersku vygeneroval v roku 2021 pridanú hodnotu 58 miliónov eur a vytvoril 1 446 pracovných miest.

Pre tím a verných hostí sa dôraz kladie na školenia a osobné služby. Nové koncepcie v gastronomickom priemysle tiež podporujú šetrnosť k životnému prostrediu tým, že prevažne recyklujú odpad a rozširujú používanie trvalo udržateľných obalov. McDonald’s sa tu snaží do roku 2025 získavať 100 % svojich obalov pre hostí z obnoviteľných alebo recyklovaných zdrojov.