McDonald's Bruck: naujas spindesys po dešimties savaičių atnaujinimo!

McDonald's Bruck: naujas spindesys po dešimties savaičių atnaujinimo!

McDonald's filialas Bruck an der Mur buvo oficialiai atidarytas po išsamios renovacijos, trukusios dešimt savaičių. Šis Wiener Straße restoranas dabar šviečia nauju dizainu ir siūlo daugybę naujoviškų funkcijų. Dėl to buvo visiškai pertvarkyta svečių zona, kurioje yra moderni virtuvė su naujomis mašinomis. Svarbiausia yra tandemas McDrive, mūsų pačių ekologiškas smulkintuvas ir didelė žaidimų aikštelė mažiesiems svečiams.

Pirmadienį į atidarymo ceremoniją atvyko daug svečių, tarp jų meras Andrea Winkelmeier ir WKO pirmininkas Thomas Marichhofer. Merė Winkelmeier sakė besididžiuojanti 50 saugių darbo vietų ir puikia restorano, kuriame ji pati dažnai lankosi, kokybe. Naujasis franšizės gavėjas Clemensas Ludwaras, anksčiau dirbęs komandoje operacijų vadovu, restorano valdymą perėmė iš portfelį sumažinusio Andreaso Gamsjägerio. „Norėčiau padėkoti savo pirmtakui už galimybę čia dirbti franšizės gavėju“, – sakė Ludwar. Jo vizija – sukurti svečiams šiuolaikišką restorano patirtį, kurios centre visada būtų darbuotojai, kurią jis nori įgyvendinti su daugiau nei 40 darbuotojų.

Nauja gastronominė koncepcija

Kaip McDonald's Austrija pranešama, darbo laikas bus pakoreguotas: dabar filialas dirbs nuo sekmadienio iki ketvirtadienio nuo 7:00 iki vidurnakčio ir penktadienį ir šeštadienį iki 1:00 val. Ludwar jau suformulavo savo tikslus specialiai apmokyti darbuotojus ir taip prisidėti prie teigiamos atmosferos. Dėl atnaujinimo filialas tapo moderniausiu visoje Austrijoje ir palaiko regioninę pridėtinę vertę – Štirijos „McDonald's“ 2021 metais sukūrė 58 mln. eurų pridėtinės vertės ir sukūrė 1 446 darbo vietas.

Komandai ir ištikimiems svečiams didelis dėmesys išlieka mokymams ir asmeniniam aptarnavimui. Naujos maitinimo pramonės koncepcijos taip pat skatina ekologiškumą, daugiausia perdirbant atliekas ir plečiant tvarios pakuotės naudojimą. Čia „McDonald’s“ siekia iki 2025 m. 100 % svečių pakuočių gauti iš atsinaujinančių arba perdirbtų šaltinių.