McDonald's Bruck: Νέα λάμψη μετά από δέκα εβδομάδες ανακαίνισης!

McDonald's Bruck: Νέα λάμψη μετά από δέκα εβδομάδες ανακαίνισης!

Το υποκατάστημα των McDonald's στο Bruck an der Mur άνοιξε επίσημα μετά από μια ολοκληρωμένη ανακαίνιση που διήρκεσε δέκα εβδομάδες. Αυτό το εστιατόριο στην Wiener Straße λάμπει τώρα με νέο σχεδιασμό και προσφέρει πολλές καινοτόμες λειτουργίες. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα έναν πλήρως επανασχεδιασμένο χώρο επισκεπτών, ο οποίος διαθέτει μια σύγχρονη κουζίνα με νέα μηχανήματα. Τα κυριότερα σημεία περιλαμβάνουν το tandem McDrive, τον δικό μας οργανικό τεμαχιστή και μια μεγάλη παιδική χαρά για τους μικρούς επισκέπτες.

Πολλοί καλεσμένοι προσήλθαν στην τελετή έναρξης τη Δευτέρα, μεταξύ των οποίων ο δήμαρχος Andrea Winkelmeier και ο πρόεδρος της WKO Thomas Marichhofer. Η δήμαρχος Winkelmeier δήλωσε περήφανη για τις 50 ασφαλείς θέσεις εργασίας και την εξαιρετική ποιότητα του εστιατορίου, το οποίο επισκέπτεται συχνά η ίδια. Ο νέος δικαιοδόχος, Clemens Ludwar, ο οποίος εργαζόταν στο παρελθόν ως διευθυντής επιχειρήσεων στην ομάδα, ανέλαβε τη διαχείριση του εστιατορίου από τον Andreas Gamsjäger, ο οποίος μείωσε το χαρτοφυλάκιό του. «Θα ήθελα να ευχαριστήσω τον προκάτοχό μου για την ευκαιρία να εργαστώ ως franchisee εδώ», είπε ο Ludwar. Το όραμά του είναι να δημιουργήσει μια μοντέρνα εμπειρία εστιατορίου για τους επισκέπτες, με τους εργαζόμενους να είναι πάντα στο επίκεντρο, την οποία θέλει να υλοποιήσει με πάνω από 40 υπαλλήλους.

Νέα γαστρονομική ιδέα

Πως McDonald’s Αυστρία αναφέρθηκε, οι ώρες λειτουργίας θα προσαρμοστούν: Το υποκατάστημα θα είναι πλέον ανοιχτό από Κυριακή έως Πέμπτη από τις 7:00 π.μ. έως τα μεσάνυχτα και Παρασκευή και Σάββατο έως τη 1:00 π.μ. Ο Ludwar έχει ήδη διαμορφώσει τους στόχους του να εκπαιδεύσει ειδικά τους υπαλλήλους και έτσι να συμβάλει σε μια θετική ατμόσφαιρα. Η ανακαίνιση καθιστά το υποκατάστημα το πιο σύγχρονο σε όλη την Αυστρία και υποστηρίζει την περιφερειακή προστιθέμενη αξία - τα McDonald's στη Στυρία δημιούργησαν προστιθέμενη αξία 58 εκατομμυρίων ευρώ το 2021 και δημιούργησαν 1.446 θέσεις εργασίας.

Για την ομάδα και τους πιστούς επισκέπτες, η εστίαση παραμένει στην προπόνηση και την προσωπική εξυπηρέτηση. Νέες ιδέες στον κλάδο της εστίασης προάγουν επίσης τη φιλικότητα προς το περιβάλλον με την κατά κύριο λόγο ανακύκλωση απορριμμάτων και επεκτείνοντας τη χρήση βιώσιμων συσκευασιών. Εδώ, η McDonald's στοχεύει να προμηθεύεται το 100% των συσκευασιών επισκεπτών από ανανεώσιμες ή ανακυκλωμένες πηγές έως το 2025.