McDonald's Bruck: Nový lesk po deseti týdnech renovace!

McDonald's Bruck: Nový lesk po deseti týdnech renovace!

Pobočka McDonald's v Brucku an der Mur byla oficiálně otevřena po komplexní rekonstrukci, která trvala deset týdnů. Tato restaurace na Wiener Straße nyní září v novém designu a nabízí řadu inovativních funkcí. Vznikl tak kompletně předělaný prostor pro hosty, který má moderní kuchyň s novými stroji. Mezi hlavní přednosti patří tandem McDrive, náš vlastní organický drtič a velký dětský koutek pro malé hosty.

Na pondělní slavnostní zahájení dorazila řada hostů, včetně starostky Andrey Winkelmeierové a předsedy WKO Thomase Marichhofera. Starostka Winkelmeierová uvedla, že je hrdá na 50 zajištěných pracovních míst a vynikající kvalitu restaurace, kterou sama často navštěvuje. Nový franšízant Clemens Ludwar, který v týmu dříve působil jako provozní manažer, převzal vedení restaurace po Andreasi Gamsjägerovi, který zredukoval své portfolio. „Rád bych poděkoval svému předchůdci za příležitost pracovat zde jako franšízant,“ řekl Ludwar. Jeho vizí je vytvořit pro hosty moderní restaurační zážitek, přičemž středem zájmu budou vždy zaměstnanci, což chce realizovat s více než 40 zaměstnanci.

Nový gastronomický koncept

Jak McDonald’s Rakousko nahlášeno, upraví se otevírací doba: Pobočka bude nově otevřena od neděle do čtvrtka od 7:00 do půlnoci a v pátek a sobotu do 1:00 hod. Ludwar již formuloval své cíle cíleně školit zaměstnance a přispívat tak k pozitivní atmosféře. Renovace dělá z pobočky nejmodernější v celém Rakousku a podporuje regionální přidanou hodnotu – McDonald's ve Štýrsku vytvořil v roce 2021 přidanou hodnotu 58 milionů eur a vytvořil 1 446 pracovních míst.

Pro tým a věrné hosty zůstává důraz kladen na školení a osobní služby. Nové koncepty v gastronomii také podporují šetrnost k životnímu prostředí tím, že převážně recyklují odpad a rozšiřují používání udržitelných obalů. Zde si McDonald’s klade za cíl do roku 2025 získávat 100 % svých obalů pro hosty z obnovitelných nebo recyklovaných zdrojů.