ماكدونالدز بروك: تألق جديد بعد عشرة أسابيع من التجديد!

ماكدونالدز بروك: تألق جديد بعد عشرة أسابيع من التجديد!

تم افتتاح فرع ماكدونالدز في بروك آن دير مور رسميًا بعد عملية تجديد شاملة استغرقت عشرة أسابيع. يتألق هذا المطعم الواقع في Wiener Straße الآن بتصميم جديد ويقدم العديد من الميزات المبتكرة. أدى ذلك إلى إعادة تصميم منطقة الضيوف بالكامل، والتي تحتوي على مطبخ حديث مزود بآلات جديدة. تشمل أبرز الميزات جهاز McDrive الترادفي وآلة التقطيع العضوية الخاصة بنا وملعبًا كبيرًا للضيوف الصغار.

حضر العديد من الضيوف حفل الافتتاح يوم الاثنين، بما في ذلك عمدة المدينة أندريا وينكلماير ورئيس WKO توماس ماريشوفر. وقالت العمدة وينكلماير إنها فخورة بالوظائف الخمسين الآمنة والجودة الممتازة للمطعم الذي كثيرا ما تزوره بنفسها. تولى صاحب الامتياز الجديد، كليمنس لودوار، الذي عمل سابقًا كمدير للعمليات في الفريق، إدارة المطعم من أندرياس جامسجاجر، الذي قام بتقليص محفظته. قال لودوار: "أود أن أشكر سلفي على إتاحة الفرصة لي للعمل كصاحب امتياز هنا". تتمثل رؤيته في خلق تجربة مطعم حديثة للضيوف، مع التركيز دائمًا على الموظفين، وهو ما يريد تنفيذه مع أكثر من 40 موظفًا.

مفهوم تذوق الطعام الجديد

كيف ماكدونالدز النمسا سيتم تعديل أوقات العمل: سيكون الفرع مفتوحًا الآن من الأحد إلى الخميس من الساعة 7:00 صباحًا حتى منتصف الليل والجمعة والسبت حتى الساعة 1:00 صباحًا. وقد صاغ Ludwar بالفعل أهدافه لتدريب الموظفين على وجه التحديد وبالتالي المساهمة في خلق جو إيجابي. يجعل التجديد الفرع الأكثر حداثة في جميع أنحاء النمسا ويدعم القيمة المضافة الإقليمية - حققت ماكدونالدز في ستيريا قيمة مضافة قدرها 58 مليون يورو في عام 2021 وخلقت 1446 فرصة عمل.

بالنسبة للفريق والضيوف المخلصين، يظل التركيز بقوة على التدريب والخدمة الشخصية. تعمل المفاهيم الجديدة في صناعة تقديم الطعام أيضًا على تعزيز الصداقة البيئية من خلال إعادة تدوير النفايات في الغالب وتوسيع استخدام التغليف المستدام. هنا، تهدف ماكدونالدز إلى الحصول على 100% من عبوات ضيوفها من مصادر متجددة أو معاد تدويرها بحلول عام 2025.