Künzmaschen ή μίξερ χεριών; Ο μεγάλος πόλεμος της πίστης αρχίζει!

Künzmaschen ή μίξερ χεριών; Ο μεγάλος πόλεμος της πίστης αρχίζει!

Krone, Österreich - Μια επαναστατική μηχανή κουζίνας αναδύεται στον κόσμο των σκεύων κουζίνας, τα οποία σύμφωνα με ένα άρθρο του krone όχι μόνο έμπειροι σεφ, αλλά και λιγότερο έμπειροι σεφ. Γράφτηκε από τον Stefan Vögel, καλλιτέχνη και συγγραφέα καμπαρέ, η μηχανή κουζίνας περιγράφεται ως μια συσκευή που προκάλεσε εντατικές συζητήσεις και έναν «πόλεμο πίστης» μεταξύ δύο μέτωρων. Τα ίδια τα πουλιά απέκτησαν αυτό το μοντέλο σε υψηλή τιμή και περιγράφουν τις διαφορετικές απόψεις που κυκλοφορούν στα πλεονεκτήματα και τις εφαρμογές του μηχανήματος.

Μια από τις κεντρικές δηλώσεις του άρθρου είναι ότι ο επεξεργαστής τροφίμων δεν είναι μόνο χρήσιμη για τους επαγγελματίες, αλλά μπορεί επίσης να εξυπηρετηθεί εύκολα από αρχάριους. Ωστόσο, αυτό δεν συναντά ενθουσιασμό παντού. Οι επικριτές φοβούνται ότι αυτή η απλότητα θα μπορούσε να υπονομεύσει την αληθινή τέχνη του μαγειρέματος.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των μηχανών κουζίνας

Η απόφαση σχετικά με το αν πρέπει να επιλέξετε μια μηχανή κουζίνας ή ένα μίξερ χεριών είναι μια κοινή πρόκληση για πολλούς σεφ χόμπι. Η σελίδα machines κουζίνας Οι ευέλικτες λειτουργίες βαρύ ζύμες και εκτεταμένα έργα μαγειρικής είναι κατάλληλα.

• Πλεονεκτήματα των μηχανών κουζίνας:
  • Ισχυρό και ευπροσάρμοστο (ανάμειξη, πειρατεία, ζύμωση, κλπ.)
  • Ταξινόμηση και εξοικονόμηση χρόνου
  • σταθερότητα λόγω μη βάσης SLIP
  • Μεγάλη χωρητικότητα για μεγαλύτερες ποσότητες
  • Συνεχόμενα αποτελέσματα μέσω διαφόρων ρυθμίσεων ταχύτητας και χρονοδιακόπτη
• Μειονεκτήματα των μηχανών κουζίνας:
  • πιο ακριβό από το μίξερ χεριών
  • Χρειάζεται πολύ χώρο στην κουζίνα
  • σύνθετη λειτουργία με πολλά αξεσουάρ
  • ένταση θορύβου μέσω ισχυρών κινητήρων

Η ευέλικτη χρήση μηχανών κουζίνας

Μια άλλη σημαντική πληροφορία από το τρώει και κατανάλωσε φωτίζει την ευελιξία των σύγχρονων μηχανών κουζίνας. Αυτές οι συσκευές δεν μπορούν μόνο να αναμειγνύονται και να κόβουν τα συστατικά, αλλά και να ζυμώσουν τις ζύμες, να ανοίξουν το μαστίγιο, να τρίβουν τα λαχανικά σας και ακόμη και να αλέθουν κόκκους. Αυτό συνδυάζει τις λειτουργίες πολλών μαγειρικών σκευών σε μία συσκευή, η οποία εξοικονομεί χρήματα και χώρο.

Τα αποτελέσματα των δοκιμών του Stiftung Warentest από το 2021 δείχνουν ότι μοντέλα όπως το Bosch Mum5 Styline και το Kenwood Prospero+ εξαιρετικά επιτεύγματα δείχνουν μεταξύ των πιο δημοφιλών μηχανών κουζίνας. Αυτές οι συσκευές συνδυάζουν διαφορετικά αξεσουάρ, από άγκιστρα ζύμης έως μύλο κρέατος έως εξαρτήματα μίξερ, και προσφέρουν μεγάλη ποικιλία λειτουργιών για φιλόδοξους μάγειρες.