Nový vinársky projekt: Spite šťastne vo vinohrade!

Nový vinársky projekt: Spite šťastne vo vinohrade!

6. júna 2025 sa v termálnej oblasti Viedenského lesa uskutočnilo slávnostné položenie základov inovatívneho projektu „Spanie vo vinici“. Štátna guvernérka Johanna Mikl-Leitner navštívila vinárstvo Reinisch v Tattendorfe, ktoré vedie už piata generácia rodiny Reinisch. Podujatie je súčasťou komplexného plánu na posilnenie regionálna vinárska turistika v Dolnom Rakúsku, najväčšej vinárskej oblasti Rakúska. V pláne je desať kvalitných hosťovských postelí, ktoré sa zrealizujú s investičným objemom okolo 1,1 milióna eur.

Hlavným cieľom projektu je spojiť zábavu, relax a prírodu a zároveň podporiť kvalitu a pohostinnosť v regióne. Implementácia sa opiera o spoluprácu s regionálnymi spoločnosťami, čo významne prispieva k ekonomickej sile regiónu. Očakáva sa aj rozšírenie ponuky o reštauráciu „Thomas im Johanneshof“, kde sa v priebehu nasledujúcich dvoch rokov plánuje rekonštrukcia jedálne a rozšírenie kuchyne.

Dolnorakúska vinárska a kultúrna krajina

Dolné Rakúsko ponúka množstvo kultúrnych podujatí a tradičných vinárskych slávností, ktoré úzko spájajú víno a cestovný ruch. Viac ako 2 700 vinárstiev v regióne vás pozýva preskúmať rozmanitú krajinu viníc a vychutnať si ich produkty. Či už v špičkových reštauráciách, autentických tavernách alebo útulných vinárňach – možnosti sú rozmanité. Okrem toho sú tu moderné výletné ciele a kultúrne a historické prvky, ktoré lákajú turistov.

Vína vinárstva Johanneshof Reinisch sú známe svojimi ekologicky certifikovanými špičkovými vínami, ktoré sa tešia medzinárodnému uznaniu. Záväzok rodiny Reinisch vo výrobe vína a zameranie sa na udržateľnosť sú príkladom vysokej kvality ponúkanej v Dolnom Rakúsku.

Udržateľnosť v dolnorakúskom cestovnom ruchu

Dolnorakúsky cestovný ruch sa čoraz viac zameriava na princípy udržateľnosti. Tieto sú komplexne skúmané v súčasnej analýze, pričom sektor cestovného ruchu zohráva významnú úlohu v regionálnom hospodárstve s viac ako 15 422 zamestnancami. Príspevok k regionálnemu domácemu produktu je 15,9 percenta. Z hľadiska trvalo udržateľného rozvoja sú gurmánske festivaly ako „Weinherbst“ a „Pielachtaler Dirndlfest“ vynikajúcim príkladom spojenia kuchyne a kultúry.

Analýza identifikuje slabé stránky sociálno-kultúrnej udržateľnosti, najmä v oblasti spokojnosti zamestnancov, odmeňovania a pracovného času. Je potrebná jednotná stratégia udržateľnosti, ktorá spája cielenú propagáciu a marketing produktov udržateľného cestovného ruchu. Ochranu prírody a vzdelávanie podporujú dva dolnorakúske národné parky, ktoré sa aktívne venujú rekreácii a výskumu.

V tomto trvalo udržateľnom rozvoji zohráva ústrednú úlohu vinárstvo Reinisch, na ktoré sa zameriava projekt „Spánok na vinici“. Pre úspech a budúcnosť vínnej turistiky v Dolnom Rakúsku je zásadný záväzok voči životnému prostrediu a ocenenie regionálnych produktov.