Új pincészet projekt: Aludj boldogan a szőlőben!

Új pincészet projekt: Aludj boldogan a szőlőben!

2025. június 6-án került sor az innovatív „Sleeping in the Vineyard” projekt ünnepélyes alapkőletételére a Bécsi-erdő termál régiójában. Johanna Mikl-Leitner állam kormányzója ellátogatott a tattendorfi Reinisch borászatba, amelyet a Reinisch család ötödik generációja vezet. A rendezvény egy átfogó terv része, amely a regionális borturizmus Alsó-Ausztriában, Ausztria legnagyobb borvidékén. Tíz kiváló minőségű vendégágyat terveznek, melyek mintegy 1,1 millió eurós beruházási volumenből valósulnak meg.

A projekt fő célja az élvezet, a kikapcsolódás és a természet ötvözése, ugyanakkor a minőség és a vendégszeretet előmozdítása a régióban. A megvalósítás a regionális vállalatokkal való együttműködésen alapul, ami értékes hozzájárulást jelent a régió gazdasági erejéhez. A kínálat várhatóan a „Thomas im Johanneshof” étteremmel is bővül, ahol a következő két évben az étkező felújítását és a konyha bővítését tervezik.

Alsó-Ausztria bor- és kultúrtája

Alsó-Ausztria számos kulturális eseményt és hagyományos borfesztivált kínál, amelyek szorosan ötvözik a bort és a turizmust. A régióban több mint 2700 pincészet várja Önt, hogy fedezze fel a szőlőültetvények változatos tájait és élvezze termékeit. Legyen szó a legjobb éttermekről, autentikus tavernákról vagy hangulatos borozókról – a lehetőségek sokrétűek. Emellett modern kirándulóhelyek és kulturális és történelmi jellegzetességek is vannak, amelyek vonzzák a turistákat.

A Johanneshof Reinisch pincészet borai biominősítéssel rendelkező csúcsboraikról ismertek, amelyek nemzetközi elismerést élveznek. A Reinisch család bortermelés iránti elkötelezettsége és a fenntarthatóságra való összpontosítás példája az Alsó-Ausztriában kínált magas minőségnek.

Fenntarthatóság az alsó-ausztriai turizmusban

Az alsó-ausztriai turizmus egyre inkább a fenntarthatósági elvekre helyezi a hangsúlyt. Ezeket egy aktuális elemzés átfogóan vizsgálja, a turisztikai szektor több mint 15 422 alkalmazottal jelentős szerepet tölt be a régió gazdaságában. A regionális hazai termékhez való hozzájárulás 15,9 százalék. A fenntartható fejlődés szempontjából az olyan ínyenc fesztiválok, mint a „Weinherbst” és a „Pielachtaler Dirndlfest” kiváló példái a konyha és a kultúra ötvözésének.

Az elemzés a társadalmi-kulturális fenntarthatóság gyenge pontjait azonosítja, különösen a munkavállalói elégedettség, a fizetés és a munkaidő területén. Egységes fenntarthatósági stratégiára van szükség, amely összefogja a fenntartható turisztikai termékek célzott promócióját és marketingjét. A természetvédelmet és az oktatást a két alsó-ausztriai nemzeti park támogatja, amelyek aktívan elkötelezettek a rekreáció és a kutatás iránt.

Ebben a fenntartható fejlődésben központi szerepet játszik a Reinisch pincészet, amely a „Szőlőben alszik” projekt középpontjában áll. A környezet iránti elkötelezettség és a regionális termékek megbecsülése elengedhetetlen az alsó-ausztriai borturizmus sikeréhez és jövőjéhez.