Sajam zadovoljstva na Rathausplatzu: LFS Hollabrunn nadahnjuje vinom iz Retza!

Sajam zadovoljstva na Rathausplatzu: LFS Hollabrunn nadahnjuje vinom iz Retza!

Wiener Rathausplatz, 1010 Wien, Österreich - Poljoprivredna tehnička škola (LFS) Hollabrunn bila je prisutna 30. svibnja 2025. na sajmu zadovoljstva "Waldviertel Pur" na Wiener Rathausplatz. Ovaj događaj naglašava kulinarske, kulturne i turističke osobitosti Waldviertela. Status LFS Hollabrunn privukao je posebnu pozornost posjetom guverneru Johanna Mikl-Leitner, koja je saznala za proizvode koji se nude na licu mjesta.

LFS Hollabrunn predstavio je brojna vina iz poznatog državnog vina crijeva Retz, koja je degustaciju organizirala u uskoj suradnji s regionalnim marketingom Retzer Land. Osobito je napomenuti da je Gewürztramin Berry Outdoor 2021, koji je nedavno prepoznat kao najbolje bijelo vino u Znaim Wine Food. Ukupno oko 600 vina bilo je u konkurenciji na vinskoj hrani Znaimer, uključujući oko 100 iz domaćih regija. Povijesno gledano, postoje bliske veze između područja koja rastuju vino Retz i Znaim, što nagradu čini još važnijom. Vijećnik obrazovanja Christiane Teschl-Hofmeister pohvalio je niži austrijski Landesinwister zbog svog doprinosa međunarodnom uspjehu Weinlandes Donje Austrije.

Izvrsna vina i njihove nagrade

Pobjedničko vino, Gewürztramin Berry Outdoor 2021, impresionira uravnoteženom ravnotežom između prirodnog ukusa i moderne tehnologije podruma. Majstor podruma Leopold Wurst i njegov tim značajno su pridonijeli kvaliteti ovog vina, koja je već tri puta okrunjena kao vino salona. Vinski stručnjaci to opisuju kao lijepo pjenušavo bijelo zlato s intenzivnim mirisom ruže i dugotrajnim, značajnim ukusom.

U LFS Hollabrunn, prodaja vina za zainteresirane strane odvija se radnim danom od 8:00 do 12:00. Ovdje se mogu dobiti i detaljne informacije o vinima i obuci u vinogradarstvu, što doprinose visokokvalitetnom standardu u nižoj Austriji.

Vinska industrija u Austriji

Austrijska vinska industrija ima dobro strukturirani sustav koji podržavaju razne organizacije i odbori poput Nacionalnog odbora za vino i regionalnih vinskih odbora. Ova tijela usko surađuju kako bi jamčila kvalitetu i transparentnost proizvodnje vina i ispunjavala zahtjeve tržišta. Austria Wein Marketing GmbH također igra središnju ulogu razvijajući marketinške strategije za promicanje kvalitete domaćih vina i povećanje mogućnosti izvoza.

Važnost vinske industrije za regiju i šire nije samo prikazana u broju proizvedenih vina, već i u kontinuiranom razvoju vinskih -turističkih aktivnosti i inovacijskih projekata. Vievinum, najvažniji sajam za austrijsku vinsku industriju, održava se svake dvije godine u Beču i nudi izvrsnu platformu za proizvođače i potrošače.

Kombinacija kulinarske raznolikosti i visoke kvalitete vina nije samo figura za Waldviertel, već i za sve niže Austrije. LFS Hollabrunn i Landesweingut Retz aktivno doprinose nastavku ove tradicije.

Za više informacija o aktivnostima LFS Hollabrunn i izvrsnih vina iz Retza, posjetite web stranicu [noen.at] (https://www.noen.at/hollabrunn/genussmesse-die--lfs-hollabrunn --wardz --waldvier --wardz-u lfs-hollabrunn.ac.at i [wko.at] (https://www.wko.at/oess/marke-warke.