En fornøjelsesmesse på Rathausplatz: LFS Hollabrunn inspirerer med vin fra Retz!

En fornøjelsesmesse på Rathausplatz: LFS Hollabrunn inspirerer med vin fra Retz!

Wiener Rathausplatz, 1010 Wien, Österreich - Landbrugsteknisk skole (LFS) Hollabrunn var til stede den 30. maj 2025 på "Waldviertel Pur" fornøjelsesmesse på Wiener Rathausplatz. Denne begivenhed understreger de kulinariske, kulturelle og turistiske særegenheder ved Waldviertel. Status for LFS Hollabrunn fik særlig opmærksomhed ved at besøge guvernør Johanna Mikl-Leitner, der fandt ud af de produkter, der blev tilbudt på stedet.

LFS Hollabrunn præsenterede adskillige vine fra den berømte State Wine Gut Retz, der organiserede smagningen i tæt samarbejde med Retzer Land Regional Marketing. Især bemærkelsesværdig er Gewürztramin Berry Outdoor 2021, der for nylig blev anerkendt som den bedste hvidvin ved Znaim Wine Food. I alt var omkring 600 vine i konkurrence på Znaimer -vinfood, inklusive omkring 100 fra indenlandske regioner. Historisk set er der tætte forbindelser mellem vin -voksende områderne Retz og Znaim, hvilket gør prisen endnu vigtigere. Uddannelsesrådsleder Christiane Teschl-Hofmeister roste den nedre østrigske Landesinwister for sit bidrag til den internationale succes for Weinlandes Lower Østrig.

Fremragende vine og deres priser

Den vindende vin, Gewürztramin Berry Outdoor 2021, imponerer med en afbalanceret balance mellem naturlig smag og moderne kælderteknologi. Cellar Master Leopold Wurst og hans team bidrog markant til kvaliteten af ​​denne vin, som allerede er blevet kronet tre gange som en salonvin. Vineksperterne beskriver det som et dejligt mousserende hvidt guld med en intens roseduft og en langvarig, betydelig smag.

På LFS Hollabrunn finder vinomsætningen for interesserede parter sted på hverdage fra kl. 20 til 12. Detaljerede oplysninger om vin og træning i vinproduktion kan også fås her, hvilket bidrager til den høje kvalitetsstandard i lavere Østrig.

vinindustri i Østrig

Den østrigske vinindustri har et brøndstruktureret system, der understøttes af forskellige organisationer og udvalg, såsom National Wine Committee og Regional Wine Committee. Disse organer arbejder tæt sammen for at garantere kvaliteten og gennemsigtigheden af ​​vinproduktionen og for at imødekomme markedets krav. Østrig Wein Marketing GmbH spiller også en central rolle ved at udvikle markedsføringsstrategier for at fremme kvaliteten af ​​indenlandske vine og øge eksportmulighederne.

Vinindustriens betydning for regionen og derover er ikke kun vist i antallet af producerede vine, men også i den kontinuerlige udvikling af vin -touristaktiviteter og innovationsprojekter. Vievinum, den vigtigste messe for den østrigske vinindustri, finder sted hvert andet år i Wien og tilbyder en fremragende platform for både producenter og forbrugere.

Kombinationen af ​​kulinarisk mangfoldighed og høj vinkvalitet er ikke kun et figurhoved for Waldviertel, men for hele den nedre Østrig. LFS Hollabrunn og Landesweingut Retz bidrager aktivt til at fortsætte denne tradition.

For mere information om LFS Hollabrunns aktiviteter og de fremragende vine fra Retz, kan du besøge webstedet til noen.at, LFS-Hollabrunn.ac.at og wko.at.