Baiersbronn：Schwarzwaldstube 跻身世界最佳餐厅之列！

Baiersbronn：Schwarzwaldstube 跻身世界最佳餐厅之列！

拜尔斯布龙 (Baiersbronn) 是黑森林北部风景如画的社区，再次证明了它被视为德国美食大本营的原因。这个地方拥有两家引以为豪的三星级餐厅，在德国是独一无二的。 Traube Tonbach 酒店著名的“Schwarzwaldstube”最近在著名美食指南“La Liste”中名列第一，成为全球九大最佳餐厅之一。这篇报道 汞 。

Schwarzenwaldstube 餐厅自 2017 年起在主厨托斯顿·米歇尔 (Torsten Michel) 的指导下创立，以现代方式演绎法式经典菜肴，令人印象深刻。尤其值得一提的是“Ikejime France”搭配完美油炸大菱鲆，其精致的组合和一流的食材令人印象深刻。对于那些爱吃甜食的人来说，Piet Gliesche 的美味甜点是美食之夜的完美结束。这种氛围也增添了特殊的体验，落地窗可欣赏山谷的美妙景色，以及 米其林指南 被描述。

最好的地方之一

Schwarzwaldstube 的获奖绝非偶然。自1992年以来，它已荣获米其林三颗星，并多次获得“La Liste”的最高评级。目前，它与纽约的 Le Bernardin 和巴黎的 Guy Savoy 等顶级国际餐厅并列第一，后者的评分也高达 99.5%。迄今为止，没有一家知名厨房的利用率超过 100%，这突显了 Schwarzwaldstube 所取得的令人印象深刻的成就。

此外，另外两家德国餐厅也获得了很高的认可度，以令人印​​象深刻的99%位居第二。拜尔斯布龙不仅展现了其卓越的烹饪水平，而且在国际比较中也展现了德国顶级美食的鼎盛时期。