Baiersbronn: ¡Sala de bosques negros entre los mejores restaurantes del mundo!

Baiersbronn: ¡Sala de bosques negros entre los mejores restaurantes del mundo!

Baiersbronn, Deutschland - Baiersbronn, una comunidad pintoresca en el Northern Black Boss, ha demostrado una vez más por qué se considera una fortaleza gourmet alemana. Con un orgulloso dos restaurantes de tres estrellas, el lugar es único en Alemania. La famosa "sala de bosques negros" del Hotel Traube Tonbach recientemente ocupó el primer lugar en la reconocida guía gourmet "La List" y es uno de los nueve mejores restaurantes en todo el mundo. Esto informa Merkur .

El Schwarzenwaldstube impresiona con las interpretaciones modernas de los clásicos franceses, que se han creado bajo la dirección del chef Torsten Michel desde 2017. Particularmente notable es un plato como la "Francia Ikejime" con un turbot perfectamente frito, que impresiona con combinaciones sofisticadas y los primeros ingredientes de clase. Los deliciosos postres de Piet Gliesche llegan al extremo perfecto de una noche gourmet para golosinas. El ambiente también contribuye a la experiencia especial, con ventanas de piso a techo que ofrecen una vista fantástica del valle, como se describe en Guía Michelin >>>>>>>>

Un lugar entre los mejores

El premio de la sala de bosques negros no es una coincidencia. Ha sido ennoblecida con tres estrellas Michelin desde 1992 y ha alcanzado la calificación más alta varias veces en "LA LIST". Ahora se comparte primero con restaurantes internacionales como "Le Bernardin" en Nueva York y "Guy Savoy" en París, que también han recibido una evaluación del 99.5 por ciento. Hasta ahora, ninguna de las cocinas de renombre ha excedido la marca del 100 por ciento, lo que subraya el impresionante rendimiento de la sala de bosques negros.

Además, otros dos restaurantes alemanes son muy reconocidos al tomar el segundo lugar con un impresionante 99 por ciento. Baiersbronn no solo muestra su excelencia culinaria, sino también el apogeo de la cocina superior alemana en la comparación internacional.