Baiersbronn entusiasta: a sala da floresta negra é o melhor restaurante do mundo!

Baiersbronn entusiasta: a sala da floresta negra é o melhor restaurante do mundo!

Baiersbronn, Baden-Württemberg, Deutschland - Uma obra-prima culinária está entronizada no coração de Baiersbronn, Baden-Württemberg! A Black Forest Room, o restaurante sofisticado do trapaceiro do hotel Tonbach, mais uma vez causou uma sensação conquistando o primeiro lugar no ranking global do guia gourmet "LA". Este cobiçado ranking distingue os 1.000 melhores restaurantes do mundo, e o Black Forest Room compartilha a posição superior com outros oito restaurantes famosos do mundo, incluindo "Le Bernardin" em Nova York e "Guy Savoy" em Paris. Com uma avaliação impressionante de 99,5 %, esse resultado ilustra a excelente qualidade da cozinha.

No topo da gastronomia alemã, Baiersbronn se destaca, onde há dois restaurantes de três estrelas. A Black Forest Room, sob a direção criativa do chef Torsten Michel, serve interpretações modernas dos clássicos franceses e estraga seus convidados com um nível mais alto de sabor e apresentação. Criações notáveis como o filé de Seebarsch pintado de "Ikejime France" mostram a sofisticação e o artesanato na cozinha. O restaurante, que recebe três estrelas Michelin desde 1992, experimentou um revés dramático através de um incêndio em 2020 antes de ser reaberto em um novo edifício moderno depois de dois anos, também com três estrelas, como merkur.de