Tables en Allemagne: alarmantes listes d'attente et arrêts!

Tables en Allemagne: alarmantes listes d'attente et arrêts!

Gütersloh, Deutschland - En Allemagne, les tables sont de plus en plus confrontées à de grands défis: selon radioguetersloh. listes. Le président de la Roof Association Tafel Allemagne, Andreas Steppuhn, a clairement indiqué que le besoin de dons de nourriture est plus élevé que jamais, tandis que les conseils atteignent leurs limites de capacité. La pression sur les conseils augmente en particulier en raison de la forte augmentation des prix des denrées alimentaires et des coûts de location, ce qui, pour les personnes à faible revenu, implique des charges supplémentaires. Step Chicken a appelé le gouvernement à prendre des mesures efficaces pour lutter contre la pauvreté, notamment des salaires résistants en crise et un espace de vie abordable.

Alors que les tables tentent de répondre aux exigences croissantes, certaines d'entre elles réduisent le nombre de problèmes ou la quantité de production alimentaire. L'Organisation des parapluies souligne que 975 assiettes à l'échelle nationale soutiennent environ 1,6 million de personnes et économisent 265 000 tonnes de nourriture chaque année. Néanmoins, il y a aussi des difficultés d'approvisionnement: les supermarchés sont de plus en plus durables, ce qui signifie qu'il y a moins de biens excédentaires pour les conseils, rapporte Steppuhn. Afin de compenser cela, des tentatives sont faites pour obtenir des marchandises directement des fabricants qui ne viennent pas dans les magasins.

Merci aux bénévoles

En revanche, le travail précieux des bénévoles est reconnu. Le Tafel-blog met l'accent sur l'engagement d'environ 75 000 aides qui s'impliquent dans les tables à l'échelle nationale. Ces volontaires jouent un rôle crucial dans l'organisation de la distribution alimentaire et le soutien des nécessiteux. Les conseils sont actifs depuis plus de 30 ans et apportent une contribution indispensable à la lutte contre les déchets alimentaires et au soutien aux personnes défavorisées de la société.